Manisan Pangsit Sayuran Pedas Manis yang Renyah
Resep Manisan Pangsit Sayuran Mudah: Camilan Lezat dengan Paduan Pangsit Goreng dan Sayuran Segar
Mari kita buat Manisan Pangsit Sayuran yang sederhana dan lezat! Hidangan ini menggabungkan pangsit goreng yang renyah dengan salad sayuran segar yang asam, manis, dan sedikit pedas, menciptakan rasa yang nikmat dan menggugah selera.
Bahan-bahan- Pangsit beku, secukupnya
- 1/4 buah kol
- Segenggam daun kucai
- Minyak sayur, untuk menggoreng
- 1 sdm sirup jagung (untuk saus)
- 1 sdm bubuk cabai (untuk saus)
- 1 sdm gochujang (pasta cabai Korea, untuk saus)
- 1 sdm cuka (untuk saus)
- Sejumput biji wijen (untuk taburan)
- Sedikit minyak wijen (opsional, untuk aroma tambahan)
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini, kita akan membuat ‘Manisan Pangsit Sayuran’, hidangan lezat di mana pangsit goreng yang renyah berpadu dengan sayuran segar dan renyah. Ini adalah camilan atau makanan ringan yang sempurna dan mudah disiapkan di rumah.
Step 2
Pertama, mari kita goreng pangsitnya hingga benar-benar renyah. Panaskan minyak sayur secukupnya dalam wajan dengan api sedang. Masukkan pangsit beku dan goreng, balik sesekali, hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah di semua sisi. Ini akan memastikan tekstur yang memuaskan dengan bagian dalam yang lembut.
Step 3
Sekarang, mari kita siapkan campuran sayuran yang segar, asam manis, dan pedas. Dalam mangkuk pencampur, masukkan kol yang diiris tipis (sekitar 1/4 bagian) dan daun kucai yang dicincang (segenggam). Tambahkan bahan saus: 1 sendok makan gochujang, 1 sendok makan bubuk cabai, 1 sendok makan sirup jagung, dan 1 sendok makan cuka. (Untuk rasa ekstra, Anda bisa menambahkan satu sendok teh kecap asin).
Step 4
Aduk perlahan sayuran dan saus menggunakan sumpit atau spatula. Berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak mengaduk, karena kita ingin sayuran tetap renyah dan segar. Cukup aduk secukupnya hingga semuanya terlapisi merata. Anda akan mendapatkan campuran yang berwarna-warni dan harum.
Step 5
Untuk menyajikan, tata pangsit goreng renyah di atas piring. Beri topping melimpah dengan campuran sayuran segar asam manis yang baru saja Anda siapkan. Terakhir, taburi dengan biji wijen untuk aroma kacang dan tampilan yang menarik. Manisan Pangsit Sayuran ini adalah kombinasi luar biasa dari tekstur dan rasa – selamat menikmati!
