Lezat & Lumer! Resep Jagung Keju Panggang Super Mudah dari Jagung Rebus
Cara Membuat Jagung Bakar Keju Mozzarella Lumer dengan Jagung Rebus
Ledakan rasa yang tak tertahankan! Resep ini adalah tentang jagung panggang yang sangat mudah dibuat, menampilkan aroma mentega gurih, sensasi meletup dari biji jagung, dan keju mozzarella yang molor sempurna. Ini adalah cara fantastis untuk memanfaatkan sisa jagung rebus dan menjadikannya camilan lezat atau pendamping minuman yang menyenangkan. Tambahkan banyak keju untuk pengalaman yang lebih memanjakan!
Bahan-bahan
- 1 buah jagung rebus (hanya bijinya)
- 1 cangkir keju mozzarella (sesuaikan selera)
- 2 lembar mentega (sekitar 30g)
- 3 sdm mayones
- 1 sdm madu (atau gula)
- Sejumput lada hitam
- Sejumput daun peterseli kering (untuk hiasan)
- 1 buah tomat ceri (opsional, untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat jagung panggang keju ini. Anda akan membutuhkan 1 buah jagung rebus (hanya bijinya), 1 cangkir keju mozzarella, 2 lembar mentega, 3 sendok makan mayones, 1 sendok makan madu, dan sejumput lada hitam. Jika suka, siapkan satu tomat ceri untuk hiasan.
Step 2
Sekarang, saatnya memisahkan biji jagung dari tongkolnya. Agar lebih mudah, tusukkan sumpit ke bagian tengah tongkol jagung.
Step 3
Dengan sumpit tertancap, dorong sumpit dengan lembut sepanjang barisan biji jagung ke arah ujung tongkol. Gerakan ini seharusnya membantu biji jagung terlepas dengan bersih dari tongkol. Ulangi proses ini sampai semua biji jagung terlepas.
Step 4
Panaskan wajan dengan api sedang dan lelehkan 2 lembar mentega. Setelah mentega meleleh dan harum, masukkan biji jagung yang baru saja Anda pisahkan dari tongkol. Tumis jagung hingga sedikit kecoklatan dan mengeluarkan aroma kacang.
Step 5
Menambahkan sedikit rasa manis saat menumis akan meningkatkan profil rasa jagung. Pada tahap ini, masukkan 1 sendok makan madu (atau gula, jika Anda suka) dan terus masak jagung sambil memastikan semuanya tercampur rata dan terlapisi.
Step 6
Setelah biji jagung berwarna kecoklatan dan tercium aroma harum kacang, pindahkan jagung yang sudah ditumis ke dalam wadah tahan panas yang aman untuk oven atau microwave. Sebaiknya gunakan wadah yang tidak terlalu dalam untuk pemanasan yang merata.
Step 7
Sebarkan secara merata 3 sendok makan mayones di atas jagung yang sudah ditumis. Mayones membantu menyatukan jagung dan keju serta menambah kekayaan rasa yang creamy pada hidangan ini.
Step 8
Taburi lapisan mayones dengan keju mozzarella secara melimpah. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah keju sesuai selera Anda; semakin banyak keju, semakin lezat dan memuaskan hasilnya!
Step 9
Untuk sentuhan akhir, taburkan sejumput daun peterseli kering di atas keju. Ini menambah daya tarik visual yang indah dan sedikit kesegaran pada hidangan yang sudah matang.
Step 10
Jika Anda menggunakan tomat ceri, potong menjadi bagian-bagian kecil yang mudah dimakan dan atur dengan indah di atas keju. Tomat menambahkan semburat warna dan keasaman menyegarkan yang menyeimbangkan kekayaan rasa.
Step 11
Sekarang, mari kita masak! Masukkan wadah ke dalam microwave selama sekitar 4-5 menit, atau ke dalam air fryer yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 8 menit. Anda mencari keju yang meleleh dan berwarna cokelat keemasan yang cantik. Jagung panggang keju Anda yang lezat siap disajikan! Nikmati selagi hangat dan lumer.
