Latte Ubi Jalar Manis dan Lembut Buatan Sendiri
Resep Latte Ubi Jalar Mudah Dibuat dengan Ubi Jalar Lezat
Latte ubi jalar lezat yang dibuat dengan rasa manis alami dari ubi jalar. Nikmati minuman sederhana dan nyaman ini di rumah.
Bahan-bahan
- 2 buah ubi jalar ukuran sedang
- 3 sdm air
- 500 ml susu
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci ubi jalar hingga bersih untuk menghilangkan tanah. Kemudian, gunakan pengupas atau pisau untuk mengupas kulitnya dengan hati-hati. Meskipun beberapa orang suka memakannya dengan kulitnya, menghilangkannya akan menghasilkan tekstur yang lebih halus untuk latte.
Step 2
Setelah dikupas, potong ubi jalar menjadi kubus berukuran sekitar 2-3 cm. Memotongnya menjadi potongan seukuran sekali suap akan memastikan ubi matang merata di microwave dan lebih mudah dihaluskan nanti.
Step 3
Masukkan potongan ubi jalar ke dalam mangkuk tahan microwave. Taburkan 3 sendok makan air di atas ubi jalar. Menambahkan sedikit air membantu mengukus ubi jalar, membuatnya ekstra lembut dan berkontribusi pada latte yang lebih lembut.
Step 4
Tutup mangkuk dengan ringan menggunakan penutup atau bungkus plastik tahan microwave, buat beberapa lubang pada bungkusnya. Masak dalam microwave selama kurang lebih 10 menit. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada ukuran ubi jalar Anda dan daya microwave Anda. Periksa kematangannya dengan menusuk menggunakan garpu; seharusnya mudah tertusuk saat matang.
Step 5
Keluarkan ubi jalar yang sudah matang dari microwave dengan hati-hati dan biarkan sedikit dingin. Pindahkan ubi jalar hangat ke blender bersama dengan 500 ml susu. Blender hingga campuran menjadi halus dan lembut. Anda dapat menambahkan sedikit madu atau gula sesuai selera jika diinginkan. Sajikan selagi hangat atau dingin.
