Latté Ubi Jalar Buatan Rumah yang Hangat dan Manis
Resep Latté Ubi Jalar Manis yang Lembut dan Mudah Dibuat di Rumah dalam 5 Menit
Memperkenalkan latté ubi jalar buatan rumah yang hangat dan lembut untuk menghangatkan Anda di hari yang dingin. Nikmati rasa berkualitas kafe di rumah dengan bahan-bahan sederhana. 🍠🥛 Manisnya ubi jalar yang kaya berpadu dengan kelembutan susu menciptakan rasa yang disukai semua kalangan usia. Sedikit sentuhan kayu manis akan semakin meningkatkan aroma dan rasanya. Latté ubi jalar ini sempurna sebagai pengganti makanan atau camilan. Buat sekarang juga!
Bahan Utama- 400g Ubi Jalar (Gunakan jenis favorit Anda, seperti ubi jalar oranye atau yang berdaging kuning)
- 1 cangkir Air (200ml)
- 600ml Susu (Dapat disesuaikan sesuai selera Anda)
- 2 sdm Frukto-oligosakarida (Sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera. Dapat diganti dengan madu atau gula)
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih ubi jalar di bawah air mengalir. Penting untuk menggosoknya dengan baik untuk menghilangkan tanah atau kotoran.
Step 2
Kupas ubi jalar yang sudah dicuci bersih menggunakan pisau. Mengupas tipis akan memastikan hasil yang lebih halus saat diblender.
Step 3
Potong ubi jalar yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan yang mudah diolah (sekitar 2-3 cm) agar mudah diblender. Potongan yang lebih besar akan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak.
Step 4
Sekarang, saatnya memasak ubi jalar. Tuangkan 1 cangkir (200ml) air ke dalam panci.
Step 5
Tambahkan sejumput garam untuk lebih meningkatkan rasa manis. (Opsional, tetapi sangat disarankan!)
Step 6
Masukkan potongan ubi jalar yang sudah disiapkan ke dalam panci. Pastikan air hampir menutupi ubi jalar.
Step 7
Tutup panci dan masak dengan api sedang selama sekitar 15-20 menit, atau sampai ubi jalar empuk. Waktu memasak bisa bervariasi tergantung pada ukuran dan jenis ubi jalar.
Step 8
Cara memeriksa apakah ubi jalar sudah matang? Tusuk dengan sumpit. Jika sumpit masuk dengan mudah sampai ke bagian tengah, berarti sudah matang sempurna.
Step 9
Tiriskan ubi jalar yang sudah matang dan pindahkan dengan hati-hati ke piring atau wadah lain untuk sedikit didinginkan. Hati-hati jangan sampai terbakar karena masih panas!
Step 10
Masukkan ubi jalar yang sudah dimasak ke dalam blender.
Step 11
Tuangkan 600ml susu bersama dengan ubi jalar. Anda bisa menyesuaikan jumlah susu untuk mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Gunakan lebih sedikit susu untuk latté yang lebih kental dan lebih banyak untuk yang lebih ringan.
Step 12
Tambahkan 2 sdm frukto-oligosakarida untuk rasa manis. Jangan ragu untuk menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera pribadi Anda. Madu atau gula juga bisa digunakan sebagai pengganti.
Step 13
Sekarang, blender semua bahan sampai halus. Blender sampai campuran menjadi lembut dan tercampur rata, dengan suara ‘whizzing’. Pastikan semuanya tercampur merata.
Step 14
Latté ubi jalar yang sudah diblender halus kini siap dituang ke dalam cangkir.
Step 15
Tuang latté hangat dengan hati-hati ke dalam cangkir favorit Anda. Uap yang mengepul dari latté hangat terlihat menenangkan.
Step 16
Terakhir, taburkan sedikit bubuk kayu manis di atasnya jika diinginkan, untuk latté ubi jalar yang lezat! Jika Anda tidak menyukai rasa kayu manis, jangan ragu untuk menghilangkannya. Mengaduk bubuk kayu manis sebelum diminum akan memberikan pengalaman rasa yang lebih kaya. 😋
