Latte Krim Cokelat Hazelnut
Cara Membuat Latte Krim Cokelat Hazelnut Sendiri di Rumah
Perkenalkan resep latte krim cokelat mudah yang dibuat dengan bubuk cokelat panas! Rasakan kombinasi lezat cokelat kaya dan hazelnut yang gurih. Sempurna untuk suguhan sore yang nyaman.
Bahan Krim Cokelat- 60g krim kental (heavy whipping cream), dingin
- 20g bubuk cokelat (tanpa pemanis direkomendasikan)
Bahan Dasar Latte- Es batu (secukupnya hingga gelas penuh)
- 120ml susu segar
- 10g sirup hazelnut
- 2 shot espresso
- Es batu (secukupnya hingga gelas penuh)
- 120ml susu segar
- 10g sirup hazelnut
- 2 shot espresso
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk, campurkan 60g krim kental dingin dan 20g bubuk cokelat. Pastikan krim dingin untuk konsistensi kocok yang lebih baik.
Step 2
Menggunakan pengocok kawat, campurkan bahan-bahan dengan lembut hingga tercampur rata. Berhati-hatilah agar tidak mengocok berlebihan, karena dapat menyebabkan pemisahan. Kocok secukupnya hingga krim sedikit mengental dan bubuk cokelat tercampur sepenuhnya tanpa gumpalan. (Tips: Jika menggunakan krim semprot kocok siap pakai dan Anda menginginkan konsistensi yang lebih kental, Anda bisa mencampurkan sedikit lagi bubuk cokelat).
Step 3
Siapkan gelas saji Anda dan isi penuh dengan es batu. Es akan menjaga latte Anda tetap dingin dan membantu menciptakan lapisan yang menarik secara visual.
Step 4
Tuangkan 120ml susu segar di atas es. Ini akan membentuk dasar latte yang halus.
Step 5
Teteskan 10g sirup hazelnut di atas susu. Anda bisa menyesuaikan jumlah sirup sesuai dengan preferensi rasa manis Anda.
Step 6
Tuangkan perlahan 2 shot espresso yang baru diseduh di atas es dan susu. Menuang dengan lembut membantu menjaga lapisan agar minuman terlihat menarik.
Step 7
Dengan hati-hati, sendokkan atau letakkan krim cokelat yang sudah disiapkan di atas espresso. Menggunakan bagian belakang sendok dapat membantu Anda menempatkannya dengan rapi.
Step 8
Untuk sentuhan rasa dan keanggunan ekstra, taburkan cokelat hitam cincang halus di atas krim cokelat. Langkah ini opsional tetapi sangat direkomendasikan.
Step 9
Latte Krim Cokelat Hazelnut lezat Anda kini siap! Nikmati minuman ala kafe buatan sendiri yang nikmat ini.
