Kukus Telur Microwave Super Praktis
Super Praktis Kukus Telur Microwave: Siap dalam 5 Menit Saat Tak Ada Lauk!
Mudah dan sederhana~ Kukus telur microwave
Bahan-bahan- 3 butir Telur
- Sedikit daun bawang, iris halus
- 3 sdm Susu cair
- 2 sdm Kecap Ikan (bisa diganti garam/kecap asin)
- 180 ml Air
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk. Cuci dan iris halus daun bawang, lalu masukkan ke dalam mangkuk bersama telur. Daun bawang akan menambah warna cantik dan aroma harum pada kukusan telur.
Step 2
Selanjutnya, tambahkan bumbu yang akan membuat hidangan ini lezat. Tuangkan 3 sendok makan susu cair untuk membuat kukusan telur jadi lebih lembut. Tambahkan 2 sendok makan kecap ikan untuk rasa umami yang kaya. Jika tidak ada kecap ikan, bisa diganti dengan kecap asin atau garam, namun kecap ikan memberikan kedalaman rasa yang unik. Sesuaikan rasa sesuai selera Anda.
Step 3
Gunakan sumpit atau pengocok telur untuk mengaduk perlahan telur, daun bawang, dan bumbu hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan putih telur yang tersisa agar teksturnya halus dan lembut.
Step 4
Selanjutnya, tuangkan 180 ml air. Menyesuaikan rasio air dan telur adalah kunci untuk mendapatkan kekentalan yang pas pada kukusan telur Anda – tidak terlalu kental, tidak terlalu encer, pas lembut dan lembap.
Step 5
Tuang adonan telur ke dalam wadah tahan microwave. Tutup bagian atasnya dengan kantong plastik sekali pakai atau plastic wrap untuk mencegah cipratan. (Tips: Tusuk beberapa lubang kecil pada plastik dengan tusuk gigi dapat membantu mencegah isi meluap.) Masukkan ke dalam microwave dan masak selama 3 menit. Setelah 3 menit, keluarkan dengan hati-hati dan aduk campuran dengan lembut menggunakan sendok. Mengaduk memastikan telur matang merata. Kembalikan ke microwave dan masak lagi selama 3 menit, atau hingga matang sempurna. Kukusan telur lezat Anda kini siap!
Step 6
Selesai! Dalam beberapa menit saja, Anda mendapatkan kukusan telur yang sangat lembut dan lembap. Ini sangat membantu saat Anda kehabisan lauk atau bahkan untuk sarapan cepat. Siapa saja bisa membuatnya dengan mudah hanya dengan microwave, jadi cobalah!
