Kue Ulang Tahun Sehat untuk Anjing
Membuat Kue Ulang Tahun Spesial untuk Anjing Kami, Ttakji! Selamat Ulang Tahun ke-3 Ttakji (Lahir 16 Juli 2015)!
Selamat ulang tahun ke-3 untuk Ttakji kesayangan kami! Semoga kamu tetap sehat dan bahagia seperti biasanya. Saya mengekspresikan cinta saya dengan kue tart buatan sendiri yang spesial ini. Rayakan hari istimewa sahabat berbulumu dengan kue yang bergizi dan lezat, dibuat dengan bahan-bahan yang aman untuk dinikmati.
Dasar Kue Tart (Aman untuk Anjing)- 1 cangkir Tepung Beras atau Tepung Terigu Protein Rendah
- 1 butir Telur
- 3 sdm Minyak Kelapa atau Minyak Kanola
Topping Bernutrisi- 3 sdm Labu Kuning Kukus Halus
- 2 potong Dada Ayam Kukus
- 2 sdm Brokoli Kukus (cincang halus)
- 2 sdm Wortel Kukus (cincang halus)
- Ampela Ayam Kukus (potong seukuran gigitan)
- 2 sdm Jamur King Oyster Kukus (cincang halus)
- 1 butir Telur Rebus (untuk hiasan)
- 3 sdm Labu Kuning Kukus Halus
- 2 potong Dada Ayam Kukus
- 2 sdm Brokoli Kukus (cincang halus)
- 2 sdm Wortel Kukus (cincang halus)
- Ampela Ayam Kukus (potong seukuran gigitan)
- 2 sdm Jamur King Oyster Kukus (cincang halus)
- 1 butir Telur Rebus (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan membuat dasar kue tart yang aman untuk anjing. Dalam mangkuk, campurkan 1 cangkir tepung beras (atau tepung terigu protein rendah), 1 butir telur, dan 3 sendok makan minyak kelapa atau minyak kanola. Aduk rata hingga membentuk adonan yang menyatu. Penggunaan tepung beras direkomendasikan karena lebih mudah dicerna oleh anjing. Jika Anda tidak memiliki minyak kelapa, jangan ragu untuk menggunakan minyak kanola, karena keduanya aman untuk anjing.
Step 2
Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke dalam kantong plastik, tutup rapat, lalu dinginkan di lemari es selama sekitar 30 menit. Periode pendinginan ini membuat adonan lebih mudah ditangani dan dibentuk di loyang tart.
Step 3
Selagi adonan mendingin, siapkan bahan-bahan topping lezat untuk anjing Anda. Anda dapat menyesuaikan topping dengan bahan favorit anjing Anda! Misalnya, mengoleskan labu kuning kukus yang dihaluskan atau ubi jalar kukus yang dihaluskan di atas dasar tart akan menambah nutrisi dan rasa manis. Siapkan sayuran yang bisa dimakan anjing Anda, seperti wortel, brokoli, paprika, atau jamur yang dikukus dan dicincang halus. Anda juga bisa menambahkan protein kukus seperti dada ayam, daging sapi, daging babi, atau daging bebek.
Step 4
Keluarkan adonan yang sudah dingin dan tipiskan di dasar dan sisi loyang tart Anda. Mengolesi loyang dengan sedikit minyak kelapa atau minyak kanola akan mencegah adonan menempel. Setelah melapisi loyang, gunakan garpu untuk menusuk dasar adonan beberapa kali. Ini membantu mencegah kerak mengembang saat dipanggang dan memastikan matang merata. Jika Anda tidak memiliki loyang tart, nampan aluminium foil yang kokoh juga bisa digunakan untuk membentuk kue.
Step 5
Isi kulit tart dengan labu kuning kukus yang dihaluskan. Alternatifnya, Anda bisa menggunakan ubi jalar kukus yang dihaluskan sebagai lapisan dasar yang lezat.
Step 6
Potong telur rebus menjadi potongan seukuran gigitan (misalnya, seperempat atau seperdelapan) dan susun dengan indah di atas kue sebagai hiasan. Tambahkan juga sayuran kukus cincang halus, menciptakan topping yang berwarna-warni dan menarik.
Step 7
Potong dada ayam kukus menjadi potongan yang mudah dikunyah oleh anjing Anda dan susun dengan menarik di atas kue. Jika Anda menggunakan jenis daging kukus lainnya, potong sesuai ukuran yang sesuai dan letakkan di atasnya.
Step 8
Masukkan kue yang sudah dirakit ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200°C (390°F) dan panggang selama sekitar 15 menit. Kue siap ketika kulitnya sedikit keemasan dan bagian dalamnya matang sempurna. Sesuaikan waktu memanggang berdasarkan spesifikasi oven Anda. Kue ulang tahun spesial anjing Anda kini siap!
