Kue Kastanye Manis Renyah (Bam Matang)
Buat Kastanye Manisan Lezat dengan Madu dan Sirup Jagung
Kastanye sedang musim dan lezat baik dipanggang maupun direbus! Saya telah membuat Kastanye Manisan (Bam Matang) yang luar biasa ini.
Bahan Utama- 2 cangkir kastanye kupas
Untuk Menggoreng- 1/2 cangkir minyak goreng
- 1/2 cangkir minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan sekitar 2 cangkir kastanye yang sudah dikupas. Menggunakan kastanye yang sudah dikupas membuat proses memasak menjadi jauh lebih nyaman. Masukkan kastanye ke dalam microwave dan panaskan selama kurang lebih 3 menit. Langkah pra-memasak ini membantu mengurangi jumlah minyak yang dibutuhkan untuk menggoreng dan mempercepat waktu memasak secara keseluruhan.
Step 2
Menggunakan kastanye yang sedikit dimasak di microwave memastikan kastanye digoreng dengan lebih sedikit minyak dan menjadi lebih lembut, menghasilkan kastanye manisan yang lezat. Ini adalah tips bagus untuk membuat camilan lezat dengan cepat dan mudah, bahkan di hari-hari yang sibuk.
Step 3
Panaskan sekitar 1/2 cangkir minyak goreng dalam wajan. Anda tidak akan membutuhkan banyak minyak. Dengan memiringkan wajan dan menyiram kastanye dengan minyak saat mereka matang, Anda bisa mendapatkan warna cokelat keemasan yang bagus bahkan dengan lebih sedikit minyak. Karena jumlahnya tidak banyak, cobalah metode ini.
Step 4
Berhati-hatilah agar tidak menggoreng kastanye terlalu lama, karena bisa menjadi kering dan keras. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Menambahkan 1 sendok makan kecap asin pada tahap ini akan menyeimbangkan rasa manis dan menambahkan kedalaman rasa gurih, meningkatkan rasa kastanye manisan secara keseluruhan.
Step 5
Sekarang, tambahkan 2 sendok makan madu dan 2 sendok makan sirup jagung ke dalam wajan. Ketiga bahan ini akan bergabung untuk menciptakan lapisan manis yang mengkilap untuk kue kastanye Anda. Aduk rata untuk memastikan bahan-bahan terdistribusi merata saat campuran mengental.
Step 6
Lanjutkan memasak dengan api sedang-rendah, aduk sesekali, hingga saus mengental dan melapisi kastanye dengan glasir yang indah. Anda akan tahu kapan sudah matang saat terlihat kaya dan mengkilap. Bam Matang Anda yang lezat dan renyah kini siap! Nikmati selagi hangat atau setelah dingin – hidangan musim gugur yang sempurna untuk semua orang.
