Kue Cokelat Daidze Super Mudah
Transformasi Biskuit Daidze Sisa: Resep Kue Cokelat Super Praktis
Bingung mau diapakan sisa biskuit cokelat Daidze Anda? Jangan khawatir! Ini adalah resep kue cokelat Daidze ‘ala kadarnya’ yang disederhanakan dari resep yang pernah saya lihat, sehingga sangat mudah diikuti oleh siapa saja. Ciptakan hidangan penutup yang lezat tanpa langkah-langkah rumit!
Bahan-Bahan Utama- Biskuit cokelat Daidze (sisa atau baru sama-sama bagus) – secukupnya
- Susu (hangat) – sedikit
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan piring yang sedikit berpinggiran untuk menumpuk kue Anda, dan piring kecil untuk susu. Piring yang lebar dan dangkal lebih baik untuk proses pembuatan. Tuang sedikit susu ke dalam piring kecil.
Step 2
Pecah-pecahkan cokelat menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan ke dalam kantong segitiga atau kantong ziplock, lalu rendam dalam air panas untuk melelehkan cokelat secara perlahan hingga halus. Menggunakan kantong segitiga sangat disarankan karena akan memudahkan saat mengoleskan cokelat.
Step 3
Celupkan biskuit Daidze sebentar ke dalam susu hangat, cukup sampai agak lembap di kedua sisinya. Hati-hati jangan sampai terlalu lama terendam, karena biskuit bisa menjadi lembek dan patah. Letakkan biskuit yang sudah dicelupkan di atas piring saji yang sudah disiapkan.
Step 4
Mulai tumpuk biskuit satu per satu untuk membentuk lapisan kue Anda. Di antara setiap lapisan, oleskan lapisan tipis cokelat leleh. Usahakan mengikuti urutan ‘biskuit -> cokelat -> biskuit -> cokelat’. Pastikan Anda mencelupkan setiap biskuit ke dalam susu sesaat sebelum meletakkannya dalam tumpukan.
Step 5
Setelah kue selesai ditumpuk, tutupi lapisan atas dengan sisa cokelat leleh. Sangat penting, dinginkan kue di lemari es sampai benar-benar dingin! Jika langsung dimakan, teksturnya bisa terlalu lembek, hampir seperti bubur. Tunggu sampai cokelat mengeras dengan baik, memberikan tekstur renyah yang memuaskan pada kue. Nikmati selagi dingin – itulah kunci kelezatan kue ini!
