Kualitas Kafe! Oat Cream Latte Lembut untuk Dinikmati di Rumah
Wajib Punya di Rumah! Resep Mewah Oat Cream Latte
Bosan dengan oat latte biasa? Hari ini, kami perkenalkan resep ‘Oat Cream Latte’, versi premium dari oat latte yang bisa Anda nikmati di rumah dengan kelembutan dan kekayaan rasa seperti di kafe. Perpaduan harmonis antara espresso pekat, oat milk yang gurih, dan krim manis nan lembut akan meningkatkan pengalaman kafe rumahan Anda ke level yang benar-benar baru.
Bahan Basis Krim Mewah- 60g krim kental segar
- 10g gula pasir
Komponen Latte- Es secukupnya (cukup untuk mengisi sekitar 70% gelas)
- 120ml minuman Amazing Oat
- 2 shot espresso (sekitar 60ml)
- Sedikit bubuk kakao untuk hiasan
- Es secukupnya (cukup untuk mengisi sekitar 70% gelas)
- 120ml minuman Amazing Oat
- 2 shot espresso (sekitar 60ml)
- Sedikit bubuk kakao untuk hiasan
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan basis krimnya. Dalam mangkuk bersih, campurkan 60g krim kental segar dengan 10g gula pasir. Gula akan menambah rasa manis dan membantu menciptakan tekstur yang stabil untuk krim.
Step 2
Sekarang, gunakan pengocok mini atau mixer tangan untuk mengocok krim secara lembut. Kuncinya di sini adalah jangan mengocok terlalu kaku. Kocok hingga mencapai konsistensi yang lembut dan halus, mirip seperti yogurt kental. Ini akan memastikan krim berpadu indah dengan oat latte.
Step 3
Selanjutnya, siapkan gelas saji Anda. Gelas kaca bening akan menampilkan lapisan yang indah. Isi gelas sekitar 70% penuh dengan es batu. Es akan menjaga minuman Anda tetap dingin menyegarkan dan menambah daya tarik visual saat bahan-bahan melapisi.
Step 4
Tuangkan dengan hati-hati 120ml minuman ‘Amazing Oat’ yang gurih di atas es dalam gelas. Kelembutan unik dan rasa gurih dari oat milk akan membuat latte Anda terasa kaya.
Step 5
Sekarang, dengan lembut sendokkan basis krim lembut yang telah Anda siapkan sebelumnya di atas oat milk. Menambahkan krim secara perlahan memungkinkan terciptanya lapisan yang berbeda, menghasilkan presentasi yang menarik secara visual.
Step 6
Mari bersiap untuk menyeduh espresso! Masukkan satu kapsul espresso ke dalam mesin kopi Illy Anda (atau mesin espresso pilihan Anda). Menggunakan kapsul memudahkan untuk mendapatkan shot espresso yang konsisten dan lezat.
Step 7
Setelah kapsul terpasang, tutup mesinnya. Tergantung pada model mesin Anda, tekan tombol untuk memulai proses penyeduhan.
Step 8
Posisikan gelas tepat di bawah corong mesin espresso. Pastikan gelas stabil untuk mencegah tumpahan saat espresso dikeluarkan.
Step 9
Seduh dua shot espresso segar dan kaya. Menyaksikan crema keemasan terbentuk di atasnya adalah bagian dari ritual pembuatan kopi yang menyenangkan.
Step 10
Setelah espresso selesai diseduh, Anda hampir selesai! Tuangkan espresso yang baru diseduh dengan hati-hati ke atas krim dan oat milk di gelas yang sudah disiapkan. Untuk lapisan terbaik, cobalah menuangkannya perlahan di sisi gelas.
Step 11
Sentuhan terakhir! Taburkan sejumput bubuk kakao di atasnya sesuai selera Anda. Nuansa sedikit pahit dari kakao melengkapi rasa manis krim, menambah lapisan kedalaman rasa. Dan inilah dia – Oat Cream Latte Anda yang layak kafe! Nikmati setiap tegukan!
