Pernah dengar pepatah ‘satu apel sehari menjauhkan dokter’? Itu benar adanya! Apel kaya akan pektin, serat larut yang membantu pencernaan dengan merangsang gerakan usus, membantu mengeluarkan racun dan limbah dari tubuh Anda. Ini tidak hanya mendukung penurunan berat badan, tetapi juga berkontribusi pada kulit yang lebih jernih dan sehat. Asam organik dalam apel juga dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi, membuatnya sangat baik untuk memerangi kelelahan. Pigmen merah pada kulit apel berasal dari antosianin, antioksidan kuat, jadi sebaiknya apel dicuci bersih dan dimakan bersama kulitnya. Meskipun memakannya segar memang nikmat, hari ini kita akan membuat ‘Kkakdugi Apel’, hidangan pendamping lezat yang mempertahankan kerenyahan dan manisnya apel yang menyegarkan. Ini adalah hidangan yang sederhana namun unik yang bisa menjadi tambahan yang sehat dan lezat untuk makanan Anda, bahkan di hari-hari yang sibuk. Mari kita mulai dengan resep kkakdugi apel yang mudah ini!