Kimbap Sayuran Rumahan
Piknik Rumahan Spesial dengan Kimbap Sayuran dan Roti Hot Dog Nasi yang Dibuat dengan Beras Kawaji No. 1!
Nikmati sensasi piknik otentik di rumah dengan mudah! Kami menyiapkan kimbap sayuran yang kenyal dan roti hot dog nasi yang mengenyangkan, dibuat dengan beras Kawaji No. 1 yang baru dimasak, lalu kami pergi piknik ke balkon rumah kami. Tekstur kenyal dan rasa lezat dari beras Kawaji No. 1 menjadi favorit seluruh keluarga. Manfaatkan resep ini untuk menikmati hidangan lezat dan momen menyenangkan sekaligus!
Bahan Kimbap- 3 cangkir beras Kawaji
- 3 buah stik kepiting imitasi
- 6 potong lobak asin (danmuji)
- 5 butir telur
- 6 lembar rumput laut untuk kimbap
- 6 batang sosis ham untuk kimbap
- 3 sdm minyak wijen
- 3 sdm biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Piknik rumahan yang menyenangkan! Kami menyiapkan kimbap sayuran lezat dan roti hot dog nasi yang mengenyangkan dengan beras Kawaji No. 1 yang kenyal, lalu kami pergi piknik ke balkon rumah kami. Seluruh keluarga menikmati tekstur kenyal dan rasa lezat dari beras Kawaji No. 1, yang membuat hidangan kami semakin istimewa.
Step 2
Pertama, masak 3 cangkir beras Kawaji No. 1. Sambil menunggu nasi matang, siapkan semua isian kimbap. Untuk telur, buatlah telur dadar tipis, biarkan dingin, lalu iris menjadi irisan. Potong stik kepiting imitasi menjadi ukuran sekali gigit. Tiriskan lobak asin dengan baik, dan panggang sebentar sosis ham untuk kimbap di wajan. (Anda juga bisa menambahkan sayuran lain seperti bayam atau wortel jika diinginkan).
Step 3
Setelah nasi matang, biarkan uapnya meresap selama beberapa menit. Kemudian, gunakan centong nasi untuk mengaduk nasi dengan lembut agar butiran nasi tidak hancur dan menjadi sedikit kenyal, pastikan tidak menggumpal. Langkah ini sangat penting untuk membuat kimbap yang digulung dengan sempurna.
Step 4
Bumbui nasi yang sudah diaduk untuk meningkatkan rasanya. Tambahkan 3 sendok makan minyak wijen dan 3 sendok makan biji wijen sangrai. Anda juga bisa menambahkan sejumput garam dan sedikit merica sesuai selera. Campurkan semuanya dengan lembut agar bumbu merata di antara butiran nasi.
Step 5
Sekarang saatnya menggulung kimbap. Bentangkan selembar rumput laut kimbap di atas permukaan yang datar. Sebarkan lapisan nasi berbumbu yang tipis dan merata di atas rumput laut, sisakan sedikit ruang di tepi atas. Susun isian yang sudah disiapkan – telur dadar, stik kepiting, lobak asin, dan sosis ham – dengan rapi di atas nasi. Gulung kimbap dengan erat dari tepi bawah. Basahi sedikit tepi atas dengan air untuk merekatkan gulungan agar tidak terbuka.
Step 6
Untuk suguhan ekstra spesial, mari kita buat roti hot dog nasi! Setelah menggulung kimbap dengan kencang, Anda bisa membentuk sebagian nasi berbumbu seperti bentuk roti hot dog, menusuknya dengan tusuk sate, dan Anda akan mendapatkan roti hot dog nasi yang lezat! Susun gulungan kimbap dan roti hot dog nasi dengan menarik di dalam kotak piknik.
Step 7
Kimbap sayuran lezat dan roti hot dog nasi Anda yang mengenyangkan kini siap! Persiapan piknik selesai!
Step 8
Sebarkan tikar piknik di balkon rumah Anda dan nikmati waktu yang menyenangkan seolah-olah Anda benar-benar berada di luar ruangan. Duduk bersama orang-orang terkasih, berbagi makanan lezat, dan menikmati suasana piknik adalah pengalaman yang luar biasa.^^
Step 9
Roti hot dog nasi juga merupakan camilan yang fantastis! Hangatkan sebentar dan percikkan saus tomat. Ini adalah camilan lezat yang akan disukai baik anak-anak maupun orang dewasa. Roti hot dog nasi ini sangat cocok disantap bersama kimbap untuk hidangan yang lebih memuaskan.
Step 10
Seperti yang Anda lihat, beras Kawaji No. 1 yang serbaguna dapat diubah menjadi lebih dari sekadar nasi biasa. Kami mendorong Anda untuk bereksperimen dengan berbagai resep nasi!
Step 11
Resep ini merupakan bagian dari tantangan berkelanjutan kami dalam Kontes Resep Nasi 2021, yang diselenggarakan bekerja sama dengan Layanan Penelitian dan Perluasan Pertanian Gyeonggi. Kami berdedikasi untuk menciptakan resep nasi lezat yang sangat cocok dengan selera Korea menggunakan varietas padi asli kami.
Step 12
Piknik spesial dengan roti hot dog nasi ini benar-benar merupakan acara yang penuh kegembiraan dan kebahagiaan. Kami harap Anda menciptakan kenangan indah bersama orang-orang terkasih dengan membuat hidangan nasi yang lezat di rumah!
