Kimbap Gulung Spam dan Lobak Asin Mini yang Lezat
Sempurna untuk Bekal Makan Siang! Cara Membuat Kimbap Gulung Spam yang Enak
Gulungan nasi mini ini sangat lezat! Nikmati kombinasi gurihnya Spam dan renyahnya lobak asin di setiap gigitan. Kimbap ini adalah hidangan sempurna dan memuaskan untuk bekal makan siang istimewa atau camilan menyenangkan untuk anak-anak. Resep ini sederhana namun menjamin rasa lezat yang akan disukai semua orang.
Bahan-bahan Kimbap- 3 lembar rumput laut untuk Kimbap
- 3 butir telur
- 8 potong Danmuji (lobak asin Korea)
- 1/2 kaleng Spam (kaleng kecil)
- 2 mangkuk nasi matang
Bumbu Nasi- 2 sejumput garam
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sejumput garam
- 1 sdm minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong setengah kaleng Spam menjadi strip memanjang dan tipis, sekitar 1 cm tebalnya, menjadi 16 potong. Potong juga lobak asin hingga panjangnya mirip dengan strip Spam.
Step 2
Panaskan wajan dan masak potongan Spam hingga berwarna cokelat keemasan. Setelah Spam sedikit matang, tambahkan kecap asin, oligosakarida, dan mirin. Masak dengan api kecil hingga Spam terglazur dan sausnya mengental. Ini akan memberikan Spam kilau yang indah dan rasa yang kaya.
Step 3
Siapkan nasi untuk kimbap. Dalam dua mangkuk nasi matang yang masih hangat, tambahkan dua sejumput garam dan satu sendok makan minyak wijen. Campur hingga bumbu tercampur rata. Minyak wijen akan meresap ke dalam nasi dengan aromanya.
Step 4
Potong masing-masing dari 3 lembar rumput laut kimbap menjadi 4 bagian yang sama. Ratakan lapisan tipis nasi berbumbu di atas selembar rumput laut. Letakkan Spam yang sudah diglazur dan potongan lobak asin di atas nasi. Pastikan untuk tidak meratakan nasi terlalu tebal agar gulungan tidak pecah saat dibentuk.
Step 5
Gulung rumput laut dengan nasi dan isiannya dengan hati-hati dan rapat. Di wajan terpisah yang sedikit diolesi minyak, kocok 3 butir telur dan masak menjadi omelet tipis. Setelah omelet matang, bungkus dengan hati-hati setiap gulungan kimbap dengan selembar omelet telur. Lapisan telur akan membantu menahan kimbap agar tidak berantakan dan menambah rasa ekstra.
Step 6
Potong kimbap yang sudah jadi menjadi ukuran sekali gigit. Kimbap Gulung Spam Anda yang lezat siap dinikmati! Sangat cocok untuk dikemas dalam kotak bekal sebagai gulungan mini atau sekadar dinikmati sebagai camilan yang lezat.