Keripik Kulit Pangsit Pisang Super Mudah & Renyah
Camilan Spesial di Rumah: Keripik Renyah dari Pisang dan Kulit Pangsit
Memperkenalkan resep Keripik Kulit Pangsit Pisang yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki di rumah. Rasakan kombinasi luar biasa dari pisang manis dan kulit pangsit yang renyah! Simak video di menit 04:30 untuk panduan yang lebih mudah. Camilan ini sempurna untuk anak-anak atau teman minum teh Anda!
Bahan Utama- 1 buah pisang matang
- 6 lembar kulit pangsit bundar
- 100 ml minyak goreng (jumlah cukup untuk menggoreng)
Instruksi Memasak
Step 1
Kupas pisang lalu potong-potong setebal kurang lebih 1 cm. Potong agak tebal agar tidak mudah hancur saat digoreng.
Step 2
Letakkan potongan pisang di atas selembar kulit pangsit. Basahi sedikit pinggiran kulit pangsit dengan air, lalu lipat membentuk setengah lingkaran atau segitiga. Tekan pinggirannya dengan rapat agar isian tidak bocor keluar. Ini penting agar hasilnya rapi!
Step 3
Panaskan sekitar 100 ml minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak mencapai suhu sekitar 170-180°C, masukkan pangsit pisang yang sudah disiapkan. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Jangan menggoreng terlalu banyak sekaligus karena dapat menurunkan suhu minyak dan membuat keripik kurang renyah. Goreng selama kurang lebih 2-3 menit, balik sesekali, hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan. Keripik kulit pangsit pisang Anda siap dinikmati!
