Kentang Utuh Panggang Keju Mentega: Camilan Spesial yang Disukai Anak!
Resep Kentang Air Fryer Mudah untuk Camilan Lezat Anak: Kentang Utuh Panggang Keju Mentega
Buat camilan lezat menggunakan kentang segar musiman! Resep ini menawarkan tekstur yang sangat lembut dan rasa kaya yang akan disukai anak-anak. Rasakan kombinasi fantastis dari kekayaan mentega yang meleleh di mulut dan keju yang kenyal dan meregang. Ini adalah hidangan kentang yang mengesankan yang sangat mudah dibuat hanya dengan air fryer.
Bahan-bahan- 3 buah kentang ukuran sedang
- 10g mentega
- 3 sdm Spam yang dihaluskan (atau sosis/ham olahan serupa)
- 3 sdm minyak goreng
- 3 sdm keju mozzarella parut (campuran pizza)
- Sejumput peterseli kering (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 3 buah kentang segar yang kokoh. Karena akan dimasak dengan kulitnya, gosok kentang hingga bersih menggunakan soda kue atau garam kasar untuk menghilangkan kotoran. Buat sayatan berbentuk silang di bagian atas setiap kentang dengan pisau, jangan terlalu dalam. Ini membantu kentang matang merata dan terlihat menarik.
Step 2
Selanjutnya, siapkan aluminium foil. Membungkus kentang dengan foil akan membantu mereka mempertahankan kelembapan dan matang dengan baik serta empuk.
Step 3
Tuangkan sekitar 1 sendok makan minyak goreng secara merata di bagian atas setiap kentang, fokus pada sayatan berbentuk silang yang Anda buat. Ini menambah rasa dan memastikan permukaan yang lembap selama memasak.
Step 4
Sekarang, bungkus setiap kentang yang sudah diminyaki dengan hati-hati menggunakan aluminium foil. Masukkan kentang yang terbungkus foil ke dalam keranjang air fryer Anda. Masak pada suhu 180°C (356°F) selama kurang lebih 20 menit. Waktu memasak dapat sedikit bervariasi tergantung ukuran kentang Anda. Anda dapat memeriksa kematangannya dengan menusuknya dengan garpu atau tusuk sate; seharusnya mudah masuk.
Step 5
Setelah 20 menit, keluarkan kentang yang sudah matang dari air fryer dengan hati-hati. Berhati-hatilah karena akan panas. Biarkan tetap terbungkus foil selama beberapa menit hingga sedikit dingin. Setelah cukup dingin untuk dipegang, buka bungkus aluminium foil sepenuhnya dengan hati-hati.
Step 6
Menggunakan sendok, keluarkan daging kentang dengan lembut dari sayatan berbentuk silang yang Anda buat sebelumnya, buatlah sedikit cekungan atau rongga. Berhati-hatilah untuk tidak mengeluarkan terlalu dalam, cukup untuk menampung isian. Ini menciptakan kantong kecil yang sempurna untuk topping lezat kita.
Step 7
Bagi 10g mentega menjadi tiga bagian yang sama. Letakkan satu bagian mentega di dalam cekungan setiap kentang. Saat mentega meleleh, ia akan meresapi kentang dengan kekayaan yang luar biasa.
Step 8
Selanjutnya, masukkan sekitar 1 sendok makan Spam yang dihaluskan ke dalam setiap cekungan kentang, di atas mentega. Rasa gurih dari Spam akan melengkapi manisnya kentang dan rasa mentega dengan indah.
Step 9
Sekarang, taburkan sekitar 1 sendok makan keju mozzarella parut di atas Spam di setiap kentang. Keju akan meleleh menjadi topping yang lengket dan lezat.
Step 10
Terakhir, untuk sentuhan warna dan aroma segar, taburkan sejumput peterseli kering di atas keju di setiap kentang. Ini menambahkan sentuhan akhir yang indah.
Step 11
Dengan taburan peterseli di atasnya, kentang Anda siap untuk dipanggang terakhir. Masukkan kembali ke dalam air fryer dan masak pada suhu 180°C (356°F) selama sekitar 10 menit lagi. Masak hingga keju berwarna keemasan dan berbuih, serta semua bahan menjadi hangat. Kentang Utuh Panggang Keju Mentega Anda yang lezat kini siap! Sajikan segera untuk rasa terbaik.
