Kentang Kubus Renyah Air Fryer
🍺 Cemilan Bir Sempurna! Resep Kentang Kubus Renyah dan Lembut Pakai Air Fryer
Nikmati kentang kubus yang renyah di luar dan lembut di dalam ini, dibuat dengan mudah menggunakan air fryer Anda. Camilan ini sangat cocok dinikmati bersama bir atau bahkan sebagai camilan ramah anak!
Bahan Penting- 500g kentang (sekitar 2-3 buah ukuran sedang)
- 3 sdm minyak zaitun
- 0.5 sdm garam
- 0.5 sdt lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Halo semuanya! Hari ini, saya ingin berbagi resep kentang kubus renyah dan lembut yang dibuat di air fryer, sempurna untuk dinikmati bersama bir di rumah. Dengan hanya beberapa bahan sederhana, siapa saja bisa membuatnya dengan mudah, jadi ikuti terus sampai selesai!
Step 2
Pertama, siapkan sekitar 500g kentang (kira-kira 2-3 buah ukuran sedang). Cuci kentang sampai bersih. Kemudian, potong kentang menjadi bentuk kubus seukuran sekali gigit. Bilas kentang yang sudah dipotong sebentar di air dingin untuk menghilangkan kelebihan pati, lalu tiriskan sampai benar-benar kering. Memastikan kentang kering adalah kunci untuk mendapatkan tekstur renyah seperti digoreng. Masukkan potongan kentang yang sudah kering ke dalam mangkuk besar.
Step 3
Sekarang, tuangkan 3 sendok makan minyak zaitun ke atas potongan kentang. Minyak zaitun membantu kentang menjadi sangat renyah.
Step 4
Selanjutnya, tambahkan 0.5 sendok makan garam untuk meningkatkan rasa gurihnya.
Step 5
Terakhir, taburkan 0.5 sendok teh lada hitam untuk menambah aroma. Jangan ragu untuk menambahkan garam bumbu atau bubuk paprika jika Anda suka rasa tambahan!
Step 6
Kenakan sarung tangan sekali pakai, lalu aduk kentang dengan minyak zaitun, garam, dan lada hitam hingga terlapisi merata. Pelapisan ini penting untuk mencegah kentang saling menempel dan memastikan matang merata. Aduk rata dengan tangan Anda agar setiap potongan terbalut bumbu dengan baik.
Step 7
Susun kentang berbumbu di dalam keranjang air fryer dalam satu lapisan, pastikan tidak saling bertumpuk. Jika kentang bertumpuk, mereka mungkin tidak matang merata, jadi ingatlah hal ini.
