Kentang Goreng Keju Melimpah yang Renyah
Ubah Sisa Kentang Goreng Menjadi Kentang Goreng Keju Melimpah Lezat dalam Sekejap!
Punya sisa kentang goreng di rumah dan bingung mau diapakan? Resep ini adalah cara yang sangat mudah untuk mengubah kentang goreng sisa menjadi ‘Kentang Goreng Keju Melimpah’ yang lezat dalam sekejap! Kombinasi kentang goreng yang renyah, keju lumer yang gurih, dan bacon yang kaya rasa sungguh menggoda selera siapa saja. Hanya dengan menggunakan air fryer dan microwave/oven, Anda bisa menyiapkannya dengan cepat. Jangan sia-siakan sisa kentang goreng Anda, coba resep ini sekarang!
Bahan Utama- 2 genggam kentang goreng (jenis apa saja boleh!)
- 3 genggam keju mozzarella (jumlah banyak)
- 1 lembar keju olahan (slice)
- 3 lembar bacon
- Sejumput garam (opsional, sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, panaskan air fryer Anda pada suhu 180°C. Susun 2 genggam kentang goreng di keranjang air fryer dalam satu lapisan. Jika Anda menggunakan kentang goreng beku, Anda bisa menggunakannya langsung tanpa mencairkannya terlebih dahulu. Goreng dalam air fryer selama kurang lebih 5-7 menit hingga berwarna keemasan dan renyah. Langkah ini hanya untuk mengembalikan kerenyahannya. Jika kentang goreng Anda sudah diberi garam sebelumnya, Anda mungkin tidak perlu menambahkan garam lagi. Sesuaikan bumbu sesuai selera Anda.
Step 2
Pindahkan kentang goreng yang sudah renyah ke dalam wadah tahan panas oven atau mangkuk tahan microwave. Sebaiknya susun kentang goreng dengan agak renggang, jangan ditumpuk terlalu padat, agar keju meleleh lebih merata dan hasilnya lebih lezat.
Step 3
Potong 3 lembar bacon menjadi ukuran sekali gigit, sekitar 1-2 cm lebarnya. Masukkan bacon ke dalam wajan tanpa menambahkan minyak, masak dengan api sedang-rendah hingga bacon berwarna kecoklatan dan sedikit renyah. Lemak yang keluar dari bacon akan menambah cita rasa yang gurih. Setelah bacon matang, taburkan secara merata di atas kentang goreng yang sudah digoreng. Rasa bacon yang gurih akan berpadu sempurna dengan keju.
Step 4
Sekarang saatnya menambahkan keju! Taburkan 3 genggam keju mozzarella secara melimpah di atas kentang goreng dan bacon, hingga menutupi semuanya. Semakin banyak keju yang Anda tambahkan, semakin kaya dan lezat kentang goreng Anda! Terakhir, robek 1 lembar keju olahan menjadi potongan-potongan kecil dan sebarkan di antara keju mozzarella. Keju olahan akan meleleh dan memberikan lapisan yang sangat lembut dan gurih.
Step 5
Sekarang, mari kita lelehkan keju yang lezat ini! Anda bisa memanaskan di microwave selama kurang lebih 1-2 menit, atau sampai keju benar-benar meleleh dan berbuih. Alternatifnya, panaskan oven Anda hingga 200°C dan panggang selama 3-5 menit, atau sampai keju berwarna keemasan dan meleleh. Memanggang di oven dapat memberikan sedikit tekstur renyah pada permukaan keju. Sajikan segera selagi panas dan masih lumer!
