Keju Brie Panggang: Lezat Manis Gurih Sempurna!
Tidak asin dan lezat luar biasa: Resep Keju Brie Panggang
Keju Brie, yang dikenal dengan rasanya yang kaya dan lembut, adalah favorit banyak orang dan sering disebut sebagai ‘Ratu Keju’. Resep keju brie panggang ini sangat cocok sebagai hidangan pembuka yang mewah, terutama bila dipadukan dengan anggur. Nikmati sepotong keju brie panggang dengan kopi Anda untuk mengangkat suasana hati seketika dan menghilangkan rasa lelah. Bagian luar yang sedikit renyah berpadu dengan bagian dalam yang hangat dan lumer, dilengkapi dengan manisnya madu dan renyahnya kacang-kacangan.
Bahan-bahan- 1 buah keju Brie
- 1 bungkus kacang campuran (misal: ‘Haru Kengwa’)
- 1 sdm madu
Instruksi Memasak
Step 1
Sepotong keju brie dengan secangkir kopi adalah cara sempurna untuk bersantai, seketika menyegarkan semangat Anda. Ini adalah suguhan yang menyenangkan untuk istirahat santai atau menu sarapan pagi yang sederhana namun elegan.
Step 2
Kita akan memotong keju brie menjadi 8 bagian. Menggunakan pisau keju, buatlah sayatan di bagian atas keju brie, tetapi jangan memotong sampai ke dasar. Sayatan ini memungkinkan madu meresap lebih baik ke dalam keju, memastikan rasa yang harmonis di seluruh bagian. Anda juga bisa menusuk keju dengan garpu untuk membantu madu terserap lebih baik.
Step 3
Siapkan kacang campuran dengan mencincangnya secara kasar. Anda bisa menggunakan pisau atau food processor. Usahakan untuk mencincang kasar daripada terlalu halus agar tetap ada tekstur yang menyenangkan dalam hidangan akhir.
Step 4
Anda bisa memanggang keju brie ini di air fryer, oven, atau bahkan di wajan – metode apa pun akan memberikan hasil yang luar biasa. Untuk resep ini, saya akan menggunakan wajan dengan api sedang-kecil. Memasaknya dengan lembut dengan api kecil akan mencegah keju gosong dan memastikan keju meleleh dengan indah di bagian dalam.
Step 5
Panggang hingga keju brie terasa lembut dan lentur saat disentuh. Berhati-hatilah agar tidak memanggang terlalu lama, karena keju bisa menjadi terlalu cair. Setelah dipanggang sebentar, taburkan kacang cincang secara melimpah di atas keju yang masih hangat, diikuti dengan tetesan madu manis. Keju brie panggang lezat Anda kini siap dinikmati!
