Jus Lemon Blueberry Segar Buatan Sendiri
Resep Jus Lemon Blueberry yang Sehat dan Lezat
Saya membuat jus ini di rumah menggunakan lemon dan blueberry yang saya punya. Sangat mudah dibuat oleh siapa saja, jadi mengapa tidak mencobanya? Nikmati ledakan rasa yang cerah!
Bahan-bahan- 1 buah Lemon (dicuci bersih)
- 1/2 cup Blueberry (diukur dengan cangkir mug standar, sekitar 100g)
- 1 cup Air (sekitar 200ml, sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, penting untuk mencuci kulit lemon secara menyeluruh. Letakkan lemon di dalam mangkuk, taburi dengan 1-2 sendok teh soda kue, dan gosok perlahan selama sekitar 2 menit. Ini membantu menghilangkan residu pestisida atau kotoran dari kulitnya.
Step 2
Bilas lemon di bawah air mengalir setelah dicuci dengan soda kue. Kemudian, gosok kulit lemon dengan sedikit garam kasar. Aksi abrasif garam membantu menghilangkan lapisan lilin atau minyak, memastikan lemon lebih bersih untuk jus Anda.
Step 3
Potong ujung lemon yang sudah dibersihkan dan bagi menjadi 4 bagian yang sama. Jika ada biji, Anda bisa menghilangkannya dengan hati-hati menggunakan pisau untuk mendapatkan jus yang lebih halus. Jumlah potongan bisa disesuaikan dengan ukuran lemon dan preferensi Anda.
Step 4
Sekarang, siapkan blender Anda! Ukur sekitar setengah cangkir mug blueberry dan masukkan ke dalam blender. Anda bisa menggunakan blueberry beku atau segar – keduanya akan menghasilkan rasa yang lezat.
Step 5
Tuang sekitar 2/3 cangkir air ke dalam blender, gunakan cangkir yang sama seperti saat mengukur blueberry. Jika Anda lebih suka jus yang kental, kurangi jumlah air. Sebaliknya, jika Anda suka konsistensi yang lebih encer, jangan ragu untuk menambahkan sedikit air lagi. Menyesuaikan air sesuai selera adalah kunci resep ini!
Step 6
Kencangkan tutup blender dan proses selama sekitar 30 detik hingga 1 menit, atau sampai semua bahan tercampur rata. Blender lebih lama jika perlu untuk mencapai konsistensi yang diinginkan. Jus lemon blueberry Anda yang menyegarkan dan lezat akan siap dinikmati!