Jus Apel Kale
Membuat Jus Aronia Apel Kale untuk Pagi yang Segar
Untuk menyambut tahun baru, saya memutuskan untuk mulai sarapan dengan lebih banyak sayuran. Hari ini, kita akan membuat Jus Aronia Apel Kale. Jus ini sangat praktis dibuat saat pagi hari yang sibuk, mengenyangkan, dan rasanya sangat segar serta lezat!
Bahan-bahan- 7 lembar daun kale segar
- 1 buah apel
- 1 sendok teh bubuk aronia
- 1 sendok makan madu
- 2 sendok makan air perasan lemon
- 400 ml air
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, rendam daun kale dalam larutan air dan cuka (sekitar 2 sendok makan cuka dalam 500 ml air) selama 5 menit. Ini akan membantu membersihkan kotoran atau residu pada daun secara menyeluruh.
Step 2
Setelah 5 menit, buang perlahan air cuka tersebut dan bilas daun kale dengan air bersih mengalir berulang kali untuk menghilangkan sisa cuka atau kotoran. Tiriskan sedikit kelebihan airnya.
Step 3
Cuci apel hingga bersih lalu buang bagian tengahnya yang berisi biji. Anda bisa membiarkan kulitnya untuk nutrisi ekstra, atau mengupasnya jika lebih suka.
Step 4
Masukkan apel yang sudah disiapkan dan daun kale yang sudah dicuci bersih ke dalam blender atau food processor. Anda bisa memasukkannya secara bertahap jika blender Anda kecil.
Step 5
Selanjutnya, tambahkan 1 sendok teh bubuk aronia yang kaya akan antioksidan. Ini akan memberikan warna dan kedalaman rasa yang luar biasa.
Step 6
Tuangkan 2 sendok makan air perasan lemon segar untuk memberikan sentuhan rasa asam yang cerah, menyeimbangkan rasa, dan menambah asupan Vitamin C.
Step 7
Untuk sedikit rasa manis dan aroma yang lebih kaya, tambahkan 1 sendok makan madu. Ini adalah pemanis alami yang sangat cocok dipadukan dengan buah dan sayuran.
Step 8
Terakhir, tambahkan 400 ml air dingin untuk membantu semua bahan tercampur rata dan menghasilkan tekstur jus yang diinginkan. Anda bisa menyesuaikan jumlah air sesuai selera kekentalan Anda.
Step 9
Tutup blender rapat-rapat dan proses hingga semua bahan tercampur sempurna, halus, dan tanpa gumpalan. Anda akan mendapatkan jus hijau yang kental dan lembut.
Step 10
Jus Apel Kale yang segar dan sehat Anda siap dinikmati! Tuang ke dalam gelas dan nikmati minuman menyegarkan ini – cara sempurna untuk memulai hari Anda dengan penuh energi!
