Japchae Sisa Sisa yang Lezat Dibuat dari Sisa Japchae
Memanfaatkan Sisa Japchae Liburan Menjadi Hidangan Japchae-bap yang Mengenyangkan
Sisa japchae dari liburan bisa dinikmati begitu saja, tetapi juga menjadi hidangan yang fantastis dan mengenyangkan bila dipadukan dengan nasi! Japchae-bap ini memungkinkan Anda menikmati berbagai macam sayuran dan cita rasa yang kaya, menjadikannya hidangan yang menghibur dan memuaskan. Bumbunya yang ringan ramah di perut, dan hasil Japchae-bap-nya luar biasa lezat!
Bahan-bahan- Sisa Japchae
- 1 mangkuk nasi matang
- Daun bawang
- 1/2 sdm Saus Tiram
- Minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, pisahkan sisa japchae dengan lembut menggunakan sumpit atau potong-potong seukuran sekali suap menggunakan pisau. Ini akan membuatnya lebih mudah dimakan saat dicampur dengan nasi.
Step 2
Cuci dan iris tipis daun bawang. Panaskan sekitar 1/2 sdm minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-rendah. Masukkan irisan daun bawang dan tumis perlahan hingga aromanya keluar dan harum, menciptakan minyak daun bawang. Langkah ini secara signifikan meningkatkan rasa japchae-bap.
Step 3
Setelah minyak daun bawang harum, masukkan japchae yang sudah dipotong ke dalam wajan dan tumis cepat dengan api besar. Terus aduk dengan spatula agar japchae tidak lengket di wajan. Setelah bahan tercampur rata, tambahkan 1/2 sdm saus tiram untuk menambah lapisan rasa umami.
Step 4
Sekarang, letakkan 1 mangkuk nasi matang secara merata di atas japchae. Anda bisa menyesuaikan jumlah nasi sesuai selera Anda.
Step 5
Campurkan nasi dan japchae lalu tumis dengan cepat. Penting untuk memastikan setiap butir nasi terlapisi rata dengan bumbu japchae yang lezat. Tumis dengan api besar selama sekitar 1-2 menit.
Step 6
Sebarkan japchae-bap yang sudah ditumis dengan cantik di piring saji. Biarkan sebentar di dasar wajan selama sekitar 20 detik untuk menciptakan tekstur yang sedikit renyah, hampir seperti kerak. Langkah ini opsional tetapi menambah dimensi lain pada rasa japchae-bap.
Step 7
Japchae-bap Anda yang lezat dan mengenyangkan sudah siap! Nikmati segera selagi hangat untuk rasa terbaik. Nikmati hidangan luar biasa yang dibuat dari sisa liburan Anda!
