Jamur Panggang Keju Sederhana: Sempurna untuk Pesta Anggur!
Pasangan Sempurna dengan Anggur! Resep Jamur Panggang Krimi Saus Tomat untuk Pesta Rumahan, Brunch, dan Camilan
Bagi Anda yang sering menikmati kafe rumahan atau pesta, kami telah menyiapkan resep finger food yang fantastis, sempurna untuk acara-acara istimewa atau bahkan sebagai teman minum anggur di hari biasa. Rasakan harmoni lezat dari jamur segar, saus tomat manis, dan keju leleh yang kaya! Sari jamur berpadu indah dengan saus tomat, menciptakan hidangan magis yang akan memikat selera semua orang, dari orang tua hingga anak-anak. Siapkan hidangan sederhana namun elegan ini untuk pesta Natal atau pertemuan spesial Anda.
Bahan-bahan- 6 buah jamur kancing segar
- 3 sdm saus tomat siap pakai (sesuaikan dengan selera Anda)
- 50g keju pizza (mozzarella)
- 1 lembar keju slice (misalnya cheddar atau keju olahan)
- Sejumput peterseli kering (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan mencuci bersih jamur kancing di bawah air mengalir. Bersihkan dengan hati-hati untuk menghilangkan kotoran atau sisa tanah. Kemudian, lepaskan batang jamur yang keras dengan lembut. Jangan membuang batangnya; kita akan menggunakannya di langkah berikutnya.
Step 2
Cincang halus batang jamur yang sudah dilepas. Batang cincang ini akan menambah kedalaman rasa jamur. Menumisnya dengan saus tomat siap pakai akan menghasilkan saus yang lebih kaya dan kompleks. Tumis perlahan dengan api kecil untuk mengeluarkan aromanya.
Step 3
Dengan hati-hati, masukkan saus tomat yang sudah disiapkan ke dalam bagian cekung jamur yang bersih. Pastikan Anda tidak mengisinya terlalu penuh, cukup untuk mengisi bagian tengah jamur dengan baik. Pertahankan bentuk jamur agar penyajiannya menarik.
Step 4
Taburi jamur yang sudah diisi saus tomat dengan keju yang sudah disiapkan. Pertama, letakkan potongan keju slice, lalu taburkan keju pizza (mozzarella) secara melimpah di atasnya. Keju yang meleleh akan meningkatkan profil rasa keseluruhan.
Step 5
Panaskan oven Anda terlebih dahulu hingga suhu 170°C (340°F). Masukkan jamur yang sudah ditaburi keju ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama kurang lebih 10 menit. Panggang hingga keju berwarna cokelat keemasan dan meleleh, serta jamur menjadi empuk. Sesuaikan waktu pemanggangan berdasarkan kinerja oven Anda.
Step 6
Keluarkan jamur dan keju panggang yang cantik dari oven dan tata dengan menarik di atas piring saji. Terakhir, taburkan sejumput peterseli kering segar di atasnya untuk aroma tambahan dan tampilan yang menarik. Sajikan segera selagi hangat!
