Jamur Panggang Jamur dengan Sayuran dan Keju: Gigitan Bernutrisi!
♥ [Meja Pengantin Baru] Pesta Rumahan Elegan & Camilan Anak! Jamur Panggang Jamur dengan Sayuran dan Keju
Saat Anda merasa lesu dan kurang berenergi, kami merekomendasikan ‘Jamur Panggang Jamur dengan Sayuran dan Keju’ yang kaya nutrisi ini yang meningkatkan kekebalan tubuh dan membangkitkan selera makan Anda! Sangat cocok untuk pesta rumahan atau sebagai camilan sehat untuk anak-anak!
Bahan-bahan- 10 jamur kancing segar
- 1/3 bawang bombay
- 1/4 wortel
- 0.5 paprika (warna apa saja)
- 3 lembar bacon
- 1 sdm mentega
- 1 sejumput garam
- Sedikit lada hitam
- 1 genggam keju mozzarella (sesuaikan dengan selera)
- Sedikit taburan peterseli (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih jamur kancing segar di bawah air mengalir dan tiriskan hingga kering. Putar dan lepaskan batang jamur dengan hati-hati. Ini akan memudahkan Anda mengisinya nanti.
Step 2
Cincang halus bawang bombay, wortel, dan paprika, buang bijinya. Potong bacon menjadi potongan-potongan kecil juga. Mencincang sayuran hingga halus akan memastikan matang merata dan memiliki tekstur yang menyenangkan saat dicampur dengan isian jamur.
Step 3
Lelehkan 1 sendok makan mentega dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan api sedang-rendah. Tambahkan bawang bombay, wortel, paprika, dan bacon yang sudah dicincang. Tumis hingga sayuran menjadi bening dan bacon sedikit kecokelatan. Bumbui dengan sejumput garam dan sedikit lada hitam untuk meningkatkan rasa alami bahan-bahannya.
Step 4
Gunakan sendok untuk mengisi jamur yang sudah dikosongkan dengan campuran sayuran dan bacon yang ditumis, tekan dengan kuat. Isi dengan banyak karena jamur akan mengeluarkan air dan sedikit menyusut saat dimasak.
Step 5
Taburi setiap jamur yang diisi dengan keju mozzarella secara melimpah. Taburkan peterseli cincang di atasnya untuk hiasan yang cantik dan tambahan rasa.
Step 6
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (pada suhu 180°C / 350°F) atau dalam air fryer selama sekitar 7-8 menit, atau sampai keju mozzarella meleleh dan berwarna cokelat keemasan. Sesuaikan waktu pemanggangan sesuai dengan spesifikasi oven Anda.
Step 7
Jamur Panggang Jamur dengan Sayuran dan Keju yang hangat dan lezat siap disajikan! Hidangan ini sangat cocok untuk pesta peresmian rumah, camilan saat Anda menginginkannya, atau pilihan sehat untuk meningkatkan kekebalan tubuh Anda selama perubahan musim.
