Jagung Manis Penuh Warna: Resep Salad Jagung Super Praktis
Manis Asam Segar: Resep Salad Jagung Manis Super Mudah
Memperkenalkan salad jagung manis yang sempurna, cocok sebagai lauk atau hidangan pendamping! Nikmati sensasi ‘meletus’ dari jagung manis yang dipadukan dengan paprika dan bawang bombay renyah, semuanya dibalut saus yang segar dan asam. Sangat cepat disiapkan namun rasanya luar biasa istimewa. Cocok disantap saat nafsu makan berkurang, dan jadi camilan favorit anak-anak!
Bahan Utama
- 1 kaleng Jagung Manis (tiriskan)
- 2 buah Paprika Mini (gunakan warna berbeda agar lebih menarik!)
- 1/2 buah Bawang Bombay (ukuran kecil)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tiriskan jagung manis dari kaleng menggunakan saringan. Pastikan benar-benar kering. Masukkan semua jagung yang sudah ditiriskan ke dalam mangkuk besar. Meniriskan jagung dengan baik mencegah salad menjadi terlalu berair dan membuat saus lebih meresap!
Step 2
Cuci paprika mini di bawah air mengalir. Buang bagian tangkai, biji, dan bagian tengah yang putih. Potong dadu kecil-kecil dengan ukuran yang seragam seperti biji jagung. Lakukan hal yang sama pada bawang bombay: kupas kulitnya dan potong dadu kecil agar ukurannya sesuai dengan bahan lain. Ukuran yang terlalu besar bisa menyulitkan saat dimakan.
Step 3
Sekarang saatnya menyatukan semua bahan. Masukkan jagung manis yang sudah ditiriskan, paprika dadu, dan bawang bombay dadu ke dalam mangkuk besar. Selanjutnya, mari buat sausnya yang akan menyatukan semua rasa. Tambahkan 3 sendok makan mayones, 2 sendok makan cuka, 1 sendok makan gula, 1/2 sendok teh garam, dan sejumput lada hitam sesuai selera Anda.
Step 4
Gunakan spatula atau sendok untuk mengaduk semua bahan dengan sausnya secara perlahan hingga tercampur rata. Penting untuk mengaduk hingga butiran gula larut dan saus melapisi setiap biji jagung dan sayuran secara merata. Ini memastikan semua rasa menyatu dengan indah.
Step 5
Untuk rasa terbaik, dinginkan salad jagung manis ini di dalam lemari es sebelum disajikan! Pindahkan salad ke piring saji yang cantik. Taburkan sedikit daun parsley kering di atasnya untuk tampilan yang menarik. Salad Jagung Manis Anda yang lezat kini siap dinikmati! Sangat cocok sebagai lauk pendamping, isian sandwich, atau dinikmati begitu saja.
