Jagung Manis Kukus Microwave: Resep Super Praktis & Lezat!
Cara Mengukus Jagung Manis di Microwave dalam Hitungan Menit
Jagung manis kini hadir sepanjang tahun! Rasanya yang manis, renyah, dan kaya air membuatnya lezat dimakan mentah sekalipun. Namun, cara favorit saya menikmatinya sebagai camilan adalah dengan mengukusnya cepat di microwave. Resep ini sangat sederhana dan sempurna untuk kudapan sehat.
Bahan-bahan
- 2 Buah Jagung Manis
- Sejumput Garam (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Kupas lapisan luar kulit jagung manis dengan hati-hati, lembar demi lembar. Sebaiknya lepaskan semua daun luar yang tebal.
Step 2
Sisakan sekitar 1-2 lapisan kulit dalam yang menempel pada jagung. Pangkas rambut jagung (jengger) yang halus di bagian atas. Menyisakan sedikit kulit dalam membantu menjaga kelembaban, memastikan hasil yang lebih juicy.
Step 3
Jika Anda berencana menyimpan jagung yang belum dikupas untuk nanti, bungkus bagian yang akan disimpan dengan kulit dalam menggunakan tisu dapur yang sedikit lembab. Ini membantu mencegah jagung menjadi kering.
Step 4
Letakkan jagung manis yang sudah disiapkan di dalam wadah tahan microwave. Taburkan sejumput garam di atas jagung, jika suka. Garam dapat meningkatkan rasa manis alami jagung.
Step 5
Tutup wadah rapat-rapat dengan plastic wrap. Kemudian, buat 2-3 lubang kecil pada plastic wrap menggunakan tusuk gigi atau garpu. Lubang-lubang ini berfungsi sebagai ventilasi agar uap dapat keluar, mencegah jagung meletus dan memastikan matang merata.
Step 6
Masak dalam microwave dengan pengaturan tinggi selama 5-6 menit untuk dua buah jagung. Waktu memasak yang tepat dapat bervariasi tergantung pada watt microwave Anda dan seberapa matang Anda menyukai jagung. Untuk tekstur yang lebih kenyal, tambahkan satu atau dua menit ekstra.
Step 7
Setelah matang, keluarkan jagung panas dari microwave dengan hati-hati. Anda akan mendapatkan bulir-bulir jagung manis yang matang sempurna, renyah, lembut, dan manis, siap dinikmati! Untuk tambahan kenikmatan, Anda bisa menambahkan sedikit mentega di atasnya agar meleleh.
