Jagung Keju Bacon Bawang Putih Panggang
Cara Membuat Jagung Keju Bacon Bawang Putih Panggang yang Lezat
Resep Jagung Keju Bacon Bawang Putih Panggang ini lahir dari keinginan untuk memanfaatkan bahan-bahan sisa dan kombinasi favorit saya! Rasanya sangat lezat sehingga kami menghabiskannya dalam sekejap. Cobalah, pasti jadi favorit!
Bahan Utama- 1 kaleng jagung, tiriskan
- 4 lembar bacon, potong-potong
- 2 sdm bawang putih cincang
- 1 sdm mentega (butter)
- 200 g keju mozzarella
- 1 sdt gula pasir
- 1 sejumput garam
- 1 sejumput lada hitam
Taburan- 1 sdt peterseli kering
- 1 sdt peterseli kering
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tiriskan jagung kalengan secara menyeluruh menggunakan saringan. Menghilangkan kelembapan berlebih adalah kunci untuk mendapatkan jagung keju yang lebih kaya rasa dan lezat.
Step 2
Dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan api sedang, masukkan potongan bacon dan masak hingga renyah. Saya paling mudah memotong bacon menjadi potongan seukuran sekali makan dengan gunting dapur sebelum digoreng.
Step 3
Setelah bacon menjadi renyah dan berwarna kecoklatan, tambahkan bawang putih cincang ke dalam wajan dan tumis bersama bacon.
Step 4
Segera kecilkan api menjadi kecil, karena bawang putih cincang cepat gosong. Tumis hanya sampai harum dan sedikit keemasan, sekitar 30 detik hingga 1 menit, untuk mengeluarkan aromanya tanpa rasa pahit.
Step 5
Masukkan jagung yang sudah ditiriskan ke dalam wajan dan tumis bersama bacon dan bawang putih selama kurang lebih 2 menit, biarkan jagung menyerap semua rasa.
Step 6
Dengan api tetap kecil, tambahkan mentega dan gula pasir. Aduk hingga mentega benar-benar meleleh dan tercampur rata dengan campuran jagung. Langkah ini menambahkan rasa manis dan kekayaan yang menyenangkan.
Step 7
Taburkan keju mozzarella secukupnya di atasnya, lalu taburi dengan sejumput lada hitam untuk menambah rasa.
Step 8
Tutup wajan dengan penutup dan biarkan masak dengan api sangat kecil hingga keju meleleh sepenuhnya, sekitar 3-5 menit. Awasi agar tidak gosong.
Step 9
Setelah keju meleleh dengan indah, taburi dengan peterseli kering sebagai sentuhan akhir. Jagung Keju Bacon Bawang Putih Panggang lezat Anda siap dinikmati! Sajikan selagi hangat.
