Irish Coffee Istimewa: Koktail Kopi Hand-Drip yang Kaya Rasa
Harmoni Sempurna Kopi Hand-Drip dan Whiski: Resep Irish Coffee untuk Momen Spesial
* Kami telah menciptakan Irish Coffee dengan memadukan biji kopi Mandheling dan Robusta Blue Dragon dari Indonesia, menghasilkan cita rasa kopi yang sangat kaya dan mendalam. Koktail ini begitu terfokus pada profil kopi yang luar biasa sehingga secara humoris mengalihkan fokus dari wiski, menjadikannya suguhan sejati bagi para pencinta kopi.
* Aroma mewah dan tekstur yang lembut menjadikannya pilihan yang sempurna untuk merayakan momen-momen spesial atau menikmati sedikit kemewahan pribadi.
Kopi Hand-Drip Wangi
- Biji kopi Mandheling & Robusta Blue Dragon Indonesia, 20g
- Air panas segar, 200ml
Irish Coffee Memukau
- Kopi yang diseduh, 200ml
- Gula, 2 sdt (sesuaikan dengan selera)
- Whisky Irlandia, 45ml
- Krim kental, dikocok (sesuai selera)
- Bubuk kayu manis (untuk hiasan, sesuai selera)
- Kopi yang diseduh, 200ml
- Gula, 2 sdt (sesuaikan dengan selera)
- Whisky Irlandia, 45ml
- Krim kental, dikocok (sesuai selera)
- Bubuk kayu manis (untuk hiasan, sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan kopi panas yang akan menjadi inti dari Irish Coffee Anda. Anda bisa menyeduhnya menggunakan biji kopi favorit dengan metode hand-drip, menggunakan espresso, atau bahkan mencampur secangkir kopi instan yang kental. Karena aroma dan rasa kopi adalah kunci keberhasilan koktail ini, luangkan waktu Anda dan siapkan dengan hati-hati.
Step 2
Jika Anda menggunakan metode hand-drip, timbang 20g biji kopi. Giling biji kopi hingga mendapatkan konsistensi sedang, mirip dengan ukuran antara butiran beras dan garam kasar. Tuangkan 200ml air panas secara perlahan dan merata ke atas bubuk kopi untuk mengekstraknya. Anda akan tahu jika berhasil ketika aroma kopi yang harum memenuhi udara!
Step 3
Tuangkan 200ml kopi panas yang baru diseduh dengan hati-hati ke dalam gelas yang sudah dihangatkan sebelumnya. Selanjutnya, tambahkan 2 sendok teh gula dan aduk perlahan hingga kopi dan gula larut sempurna. Usahakan keseimbangan yang harmonis antara sedikit pahitnya kopi dan manisnya gula. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah gula sesuai selera pribadi Anda.
Step 4
Sekarang saatnya menambahkan wiski. Tuangkan 45ml wiski Irlandia ke dalam kopi yang sudah disiapkan. Aduk sedikit untuk mencampurkan alkohol tanpa membuatnya terlalu dominan. Kemudian, dengan lembut tuangkan krim kental yang sudah dikocok ringan di atas punggung sendok, biarkan ia mengapung di atas kopi. Efek lapisan ini adalah bagian dari pesona Irish Coffee. Terakhir, jika Anda suka, taburi sedikit dengan bubuk kayu manis untuk hiasan. Irish Coffee Anda yang kaya rasa dan lezat pun siap! Nikmati setiap tegukannya perlahan.