Injeolmi Panggang Air Fryer: Renyah di Luar, Kenyal di Dalam
Cara Membuat Injeolmi Terlihat Seperti Keju! Resep Injeolmi Panggang Air Fryer yang Wajib Dicoba ★
Apakah ini Injeolmi? Atau keju? Rasa yang akan membuat Anda bingung! Apa yang terjadi jika Anda memanggangnya di air fryer? Rasa seperti Injeolmi, tapi terasa seperti keju! Dari ‘Semua Resep Dunia’, ‘10000 Resep’.
Bahan Utama- Injeolmi (kue beras Korea): Siapkan dalam jumlah yang sesuai dengan selera Anda.
Bahan Tambahan (Opsional)- Madu: Untuk menambah rasa manis.
- Krim kocok (whipping cream): Untuk rasa yang lebih kaya dan lembut.
- Susu: Untuk disajikan sebagai pelengkap.
- Madu: Untuk menambah rasa manis.
- Krim kocok (whipping cream): Untuk rasa yang lebih kaya dan lembut.
- Susu: Untuk disajikan sebagai pelengkap.
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tepuk-tepuk ringan bubuk kedelai yang menempel di permukaan Injeolmi yang akan Anda gunakan. Anda tidak perlu menghilangkannya semua; sedikit sisa bubuk kedelai dapat menambah rasa dan tekstur. Langkah ini mencegah bubuk kedelai terlalu gosong dan meningkatkan aroma kacangnya yang gurih.
Step 2
Lapisi keranjang air fryer Anda dengan kertas roti (parchment paper). Ini mencegah Injeolmi menempel dan membuat pembersihan jauh lebih mudah. Susun potongan Injeolmi yang sudah disiapkan di atas kertas roti, pastikan tidak saling bersentuhan agar matang merata.
Step 3
Atur suhu air fryer Anda ke 180°C (350°F) dan panggang selama kurang lebih 7 menit. Waktu memanggang dapat sedikit bervariasi tergantung pada ukuran potongan Injeolmi dan model air fryer Anda. Sebaiknya periksa setelah sekitar 5 menit; Anda mencari Injeolmi yang berwarna cokelat keemasan di bagian luar dan lembut serta sedikit mengembang di bagian dalam. Hati-hati jangan sampai terlalu matang karena bisa menjadi terlalu keras.
Step 4
Setelah matang sempurna, pindahkan Injeolmi ke piring saji. Untuk sentuhan manis ekstra, gerimiskan sedikit madu di atas Injeolmi yang masih hangat. Anda juga bisa menaburkan sedikit lagi bubuk kedelai untuk menambah rasa. Nikmati camilan lezat ini segera selagi hangat dan kenyal, mungkin dengan tambahan krim kocok atau segelas susu dingin untuk kontras yang sempurna.
