Inarizushi Menggemaskan: Rilakkuma dan Inarizushi Topping Daging Sapi
Manjakan Mata dan Lidah Anda! Resep Inarizushi Rilakkuma & Daging Sapi untuk Momen Spesial
Halo semuanya! Hari ini saya membuat Inarizushi Rilakkuma yang sangat lucu dan menggemaskan, serta Inarizushi topping daging sapi yang lezat. Anda pasti akan terpukau dengan penampilannya yang menawan – hampir terlalu lucu untuk dimakan! Tapi begitu Anda menggigitnya, Anda tidak akan bisa berhenti. Mari kita mulai? Resep lengkapnya ada di video, jadi silakan tonton. Jika Anda menikmatinya atau merasa terbantu, jangan lupa berlangganan dan aktifkan notifikasi!
Bahan Utama
- 1 pak kit inarizushi kotak (ukuran kecil)
- 100g daging sapi giling
- 1 lembar keju olahan kuning dan 1 lembar keju olahan putih
- Sedikit rumput laut panggang (gim)
- Sedikit daun bawang (untuk hiasan)
Bahan Bumbu
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1 sdm mirin (arak masak manis)
- 2 sdm sirup jagung (atau sirup beras)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm minyak wijen
- Sejumput lada hitam
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1 sdm mirin (arak masak manis)
- 2 sdm sirup jagung (atau sirup beras)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm minyak wijen
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cincang halus daun bawang yang akan digunakan untuk hiasan. Jika tidak ada daun bawang, Anda boleh saja melewati langkah ini. (Hanya untuk dekorasi, jadi jangan khawatir!)
Step 2
Selanjutnya, mari kita bumbui daging sapi giling. Dalam mangkuk, campurkan 100g daging sapi giling dengan 1 sdm bawang putih cincang, 2 sdm kecap asin, 1 sdm mirin, 2 sdm sirup jagung, 1 sdm minyak wijen, dan sejumput lada hitam. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna.
Step 3
Sekarang, masak daging sapi yang sudah dibumbui di wajan dengan api sedang. Setelah daging hampir matang, tambahkan 1 sdm gula pasir dan tumis kembali hingga mengkilap. Ini akan menyelesaikan topping daging sapi tumis.
Step 4
Siapkan nasi sushi dengan mencampurkan satu bungkus nasi matang hangat (hetban) dengan furikake (bumbu tabur) dari kit inarizushi. Kemudian, tambahkan setengah dari daging sapi tumis ke dalam nasi dan aduk rata. Untuk cairan bumbu dari kit, jangan gunakan seluruh bungkus; tambahkan hanya sekitar setengahnya, sesuaikan dengan selera Anda. Sebaiknya cicipi saat Anda memasak agar tidak terlalu asin.
Step 5
Sekarang, mari kita buat bentuk Rilakkuma yang lucu menggunakan irisan keju olahan. Gunakan keju kuning dan putih untuk memotong bentuk mata, hidung, dan mulut. (Lihat video untuk panduan detail langkah ini!) Jika Anda memiliki pencetak rumput laut (seaweed punch), membuat bentuk untuk keju dan rumput laut menjadi jauh lebih mudah dan praktis.
Step 6
Saatnya menyiapkan kantong tahu goreng (aburaage). Peras kelebihan cairannya dengan lembut, sisakan sekitar 80% kelembapannya. Jangan memeras terlalu kering, karena Anda ingin tahu tetap lembap dan beraroma.
Step 7
Isi kantong tahu yang sudah disiapkan dengan nasi sushi berbumbu. Taburi dengan topping daging sapi tumis secara melimpah. Terakhir, hias dengan daun bawang cincang untuk menyelesaikan inarizushi topping daging sapi yang lezat! Untuk Rilakkuma inarizushi, ikuti langkah yang sama untuk mengisi nasi, tetapi alih-alih topping daging sapi, gunakan potongan keju dan rumput laut untuk membuat wajah Rilakkuma. (Silakan lihat video untuk instruksi!) Dan inilah dia – dua jenis inarizushi istimewa telah selesai!