Memperkenalkan resep spesial untuk benar-benar menikmati kelezatan ikan cakalang segar musiman. Ikan cakalang, yang sering dianggap sebagai barang mewah, kini tersedia dengan harga yang lebih terjangkau karena sedang musim. Kami menggoreng sepotong ikan cakalang sebagai camilan renyah untuk anak-anak, dan untuk diri saya sendiri, saya memasak sisa potongan dengan setengah labu kundur bulat besar, dan cabai Korea pedas (kwari gochu) dalam saus gurih. Bahkan anggota keluarga yang biasanya tidak suka labu kundur pun mendapati diri mereka melahap semangkuk nasi dengan hidangan adiktif ini! Ini memungkinkan saya untuk benar-benar menikmati ikan cakalang seperti dulu. Selama beberapa tahun terakhir, bahkan ikan cakalang yang mahal pun memiliki tekstur yang keras dan kurang rasa, tetapi kumpulan ini lumer di mulut, lembut, seperti ikan cakalang yang saya ingat dari dulu. Sangat menarik bagaimana kualitas ikan bisa berubah setiap tahun. Tahun ini, ikan tongkol, ikan haring, dan ikan cakalang semuanya kembali ke rasa lezat mereka sebelumnya, membawa kegembiraan besar bagi makanan kami. Ini adalah rasa yang tidak ingin saya lewatkan, jadi saya harus membeli lebih banyak ikan cakalang segera! Tahukah Anda bahwa labu kundur yang dimasak dalam rebusan ikan cakalang ini, ketika dicampur dengan sausnya, sangat lezat dengan nasi? Bahkan jika Anda biasanya tidak menyukai labu kundur, hidangan ini menawarkan pengalaman yang unik dan lezat. Cobalah membuat ikan cakalang masak bumbu dengan labu kundur yang luar biasa ini menggunakan ikan segar musiman hari ini!