Highball Baekseju – Koktail Rumahan Spesial untuk Dinikmati di Rumah
Resep Mudah Baekseju Joseon Highball Koktail yang Bisa Dibuat di Rumah
Seiring bertambahnya waktu yang kita habiskan di rumah, saya telah membuat koktail rumahan spesial yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Nikmati tegukan sehat dengan koktail Baekseju, minuman istimewa yang dibagikan dengan orang terkasih. Aroma halus dari minuman tradisional Korea dan rasa segar yang menyenangkan adalah kombinasi yang bisa dinikmati oleh siapa saja dengan mudah.
Bahan Penting
- 1/4 buah lemon segar (sekitar 3 sdm jika menggunakan air lemon)
- 150ml air tonik dingin
- 150ml Baekseju (anggur beras tradisional Korea)
- 125g es batu segar (sekitar satu gelas penuh)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan gelas mug bir atau gelas highball berukuran 400ml dan isi penuh dengan es batu segar. Menggunakan banyak es akan membantu menjaga minuman Anda tetap dingin lebih lama.
Step 2
Tuangkan 2 takaran (sekitar 150ml) Baekseju ke dalam gelas yang sudah disiapkan. Anda bisa mengukurnya dengan mudah menggunakan gelas sloki Baekseju atau gelas sloki soju. Jika Anda lebih suka rasa dan aroma Baekseju yang lebih kaya, jangan ragu untuk menambahkannya hingga 3 takaran (sekitar 225ml).
Step 3
Selanjutnya, tuangkan 2 takaran (sekitar 150ml) air tonik dingin ke dalam gelas, sesuaikan dengan jumlah Baekseju yang Anda tuangkan. Jika Anda menambah Baekseju menjadi 3 takaran (sekitar 225ml), kurangi air tonik menjadi 1 takaran (sekitar 75ml) untuk menjaga rasio yang sempurna.
Step 4
Siapkan 1/4 buah lemon segar dan peras langsung airnya ke dalam gelas. Jika Anda menggunakan air lemon kemasan, tambahkan sekitar 3 sendok makan (gunakan sendok teh untuk mengukur). Rasa sitrus dari lemon akan semakin meningkatkan cita rasa koktail.
Step 5
Terakhir, hias dengan irisan lemon untuk tampilan yang menarik. Dengan cara ini, bahkan ketika es batu mencair dan minuman menjadi encer, rasa lemon yang menyegarkan akan terus meresap, memastikan minuman tetap lezat hingga tegukan terakhir. Nikmati perlahan bersama camilan favorit Anda dan rasakan momen relaksasi.
