Hidangan Pesta Ulang Tahun Penuh Kasih untuk Suami (feat. Hidangan Udang Lezat)
Penataan Meja Pesta Ulang Tahun Spesial untuk Suami
Ini adalah hidangan pesta ulang tahun yang saya siapkan di rumah untuk suami saya pada bulan Desember lalu. Kami memiliki banyak stok udang, jadi saya memutuskan untuk menjadikannya hidangan utama, yaitu ‘japchae’ udang dan salad udang sayuran segar. Sebagai pelengkap, saya menyiapkan ‘mill-ssam’ (panekuk gulung) yang lezat, ‘sikhye’ labu yang manis, jus nanas yang menyegarkan, dan kue keju krim cokelat buatan sendiri yang spesial! Hidangan ini berukuran sempurna untuk keluarga kami yang beranggotakan empat orang, menawarkan variasi rasa. Jika Anda mencari inspirasi untuk perayaan ulang tahun, semoga menu kami bermanfaat!
Hidangan Utama & Spesial- Kue Keju Krim Cokelat (Buatan Sendiri)
- Pai Kenari dengan Kompot Apel
- Injeolmi Labu Manis (Kue Beras)
- Udang Segar (untuk Japchae & Salad)
- Salad Daging Sapi dan Sayuran Melimpah
- Gulungan Bulgogi Lezat
- Japchae Udang Harum
- Gochu Mill-ssam Pedas Manis (Gulungan Panekuk Cabai)
- Gulungan Bebek Asap Empuk
- Sikhye Labu Manis Buatan Sendiri
- Jus Nanas Menyegarkan
Instruksi Memasak
Step 1
Ini adalah hidangan pesta ulang tahun untuk suami saya, yang disiapkan dengan sepenuh hati dan dengan bantuan antusias dari putri kami. Hidangan ini penuh dengan cinta.
Step 2
Pusat perhatian di meja makanan penutup kami: kue keju krim cokelat buatan sendiri! Lapisan spons cokelat yang kaya berpadu dengan lapisan keju krim yang lembut sungguh nikmat.
Step 3
Kami juga menyiapkan gulungan bulgogi dengan daun perilla, hidangan yang disukai semua orang. Aroma daun perilla dan bulgogi yang manis serta gurih menciptakan harmoni yang sempurna.
Step 4
Untuk panduan terperinci tentang cara membuat gulungan perilla bulgogi ini, silakan rujuk ke [ID Resep: 6922204].
Step 5
Jus nanas kami yang menyegarkan dibuat dengan memblender minuman nanas siap pakai dengan potongan nanas segar untuk rasa alami yang tajam, menghindari rasa manis yang berlebihan.
Step 6
Untuk menemani hidangan utama, kami menyajikan lauk pauk sederhana dengan acar lobak yang renyah, acar cabai pedas, serta kimchi dan kkakdugi (kimchi lobak dadu) yang lezat. Keduanya sempurna untuk menyegarkan selera.
Step 7
Ini adalah salad yang sehat dan cerah menampilkan sayuran segar, porsi udang yang melimpah, dan daging sapi yang gurih. Hidangan ini berfungsi sebagai hidangan pembuka yang sangat baik untuk membangkitkan selera makan.
Step 8
Kami menikmati sup rumput laut (miyeokguk) yang hangat dan bergizi untuk sarapan, jadi tidak dimasukkan dalam tatanan meja ulang tahun utama. (Hehe)
Step 9
Item yang paling populer adalah gulungan bebek asap, di mana irisan bebek asap digulung dengan sayuran tumis dan sedikit saus mustard. Saya berencana untuk memposting resep terperinci segera! Lihat [ID Resep: 6930242].
Step 10
Putri saya sangat menyukai ‘gochu mill-ssam’ (gulungan panekuk cabai), jadi saya membuatnya lagi untuk acara spesial ini. Kombinasi cabai pedas dan isian gurihnya sangat lezat.
Step 11
Untuk menghabiskan stok udang beku yang kami miliki, saya memutuskan untuk membuat ‘japchae’ udang yang melimpah dan lezat. Udang yang segar menambah tekstur yang luar biasa pada hidangan klasik ini.
Step 12
Putri kami yang manis dengan perhatian mengatur buah-buahan di tusuk sate agar mudah dimakan. Tampilannya sama bagusnya dengan rasanya!
Step 13
Anda bisa menemukan detail lebih lanjut tentang ‘injeolmi’ labu manis dengan merujuk ke [ID Resep: 6926506].
Step 14
Kue ini dibuat dengan lapisan cokelat yang lembab, keju krim yang kaya, dan lapisan cokelat yang mewah – hidangan penutup yang sempurna untuk menyemarakkan suasana di hari istimewa!
Step 15
Kami menyiapkan setiap hidangan dalam porsi yang memungkinkan keluarga kami yang beranggotakan empat orang mencicipi sedikit dari semuanya. Variasi adalah bagian dari kegembiraan!
Step 16
Sikhye labu ini dibeli dari pengrajin lokal; tidak terlalu manis dan memiliki rasa labu yang dalam yang luar biasa. (Senyum)
Step 17
Dan pai kenari, yang diisi dengan kompot apel manis, adalah hidangan yang benar-benar lezat! Saya juga akan segera membagikan resep pai lezat ini.
