Gulungan Nasi Keju Lezat: Peningkatan Tak Tertahankan!
Nasi Goreng Kimchi Terasa Agak Hambar? Tingkatkan Makanan Anda dengan Gulungan Nasi Keju Ini!
Apakah nasi goreng kimchi Anda terasa kurang mantap? Coba tingkatkan dengan ‘Gulungan Nasi Keju’ yang lezat ini! Resep ini menawarkan kombinasi fantastis antara kimchi yang asam, ham yang gurih, dan keju leleh yang lengket, menjadikannya hidangan yang pasti disukai semua orang. Nikmati hidangan yang memuaskan dan lezat yang ternyata mudah dibuat. (Sumber: Semua Resep Dunia, Resep Man-gae)
Bahan Penting- 1 mangkuk nasi matang hangat
- 2 sdm bawang bombay cincang halus
- 3 sdm kimchi cincang halus
- 2 sdm ham potong dadu halus (misalnya Spam, sosis)
- 1 cangkir keju mozzarella parut (atau keju leleh favorit Anda)
Bumbu Penambah Rasa- 1/2 sdm biji wijen sangrai
- 1/2 sdm biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan memanaskan wajan anti lengket di atas api sedang dengan sedikit minyak. Masukkan bawang bombay cincang, ham potong dadu, dan kimchi cincang. Tumis hingga bawang bombay menjadi bening dan kimchi menjadi lembut serta harum. Langkah ini membantu mengembangkan rasa.
Step 2
Setelah kimchi ditumis dengan baik, tambahkan nasi matang hangat dan biji wijen sangrai ke dalam wajan. Aduk dan campurkan semuanya perlahan dengan spatula, berhati-hatilah agar butiran nasi tidak hancur. Terus tumis hingga nasi terlapisi dengan baik oleh campuran gurih.
Step 3
Setelah nasi dan bahan lainnya tercampur rata, taburkan keju parut secara merata di atas campuran nasi. Aduk perlahan hingga keju mulai meleleh dan melapisi nasi, menciptakan tekstur yang lezat dan lengket.
Step 4
Setelah keju meleleh sepenuhnya dan tercampur dengan nasi, ratakan campuran di wajan. Kecilkan api dan biarkan matang hingga bagian bawah membentuk lapisan renyah berwarna cokelat keemasan yang sedikit garing, mirip dengan ‘nurungji’ (nasi gosong) pada bibimbap. Setelah matang sempurna, gulung campuran nasi dengan hati-hati menjadi bentuk log atau porsi individu. Gulungan nasi keju Anda yang lezat kini siap dinikmati!
