Gulungan Kubis Renyah dan Manis: Resep Paling Sederhana dan Lezat
Gulungan Kubis Segar untuk Membangkitkan Selera Makan
Memperkenalkan resep gulungan kubis paling dasar namun lezat yang menonjolkan rasa manis alami dan tekstur renyah dari kubis yang empuk. Disajikan dengan ssamjang atau saus favorit Anda, ini menjadikannya hidangan utama atau lauk yang luar biasa. Jelajahi berbagai masakan sehat dan lezat dengan kubis segar!
Bahan Utama- Kubis 200g (sekitar 1/4 buah)
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih kubis segar. Kemudian, potong menjadi 4 bagian dengan hati-hati, hindari bagian tengah yang keras. Ini akan memudahkan daun-daun terlepas saat direbus.
Step 2
Didihkan air dalam panci yang cukup banyak. Setelah mendidih, masukkan potongan kubis yang sudah disiapkan dan rebus selama kurang lebih 5-7 menit hingga empuk. Penting untuk mengatur waktu memasak agar tidak terlalu lembek dan tetap mempertahankan tekstur yang sedikit renyah.
Step 3
Angkat kubis yang sudah direbus, bilas sebentar dengan air dingin untuk mendinginkannya. Lepaskan daun-daun satu per satu dengan hati-hati dan potong sesuai ukuran yang mudah dimakan. Tangani daun dengan lembut agar tidak robek. Gulungan kubis yang lezat ini siap disajikan dengan ssamjang, acar lobak, atau sayuran lainnya untuk hidangan yang memuaskan.
