Gulungan Chives dan Bacon: Perpaduan Aroma Segar dan Rasa Gurih
Gulungan Chives dan Bacon Cepat dan Sehat
Memperkenalkan ‘Gulungan Chives dan Bacon’, kreasi lezat yang terbuat dari chives segar dari kebun dan bacon gurih. Aroma chives yang harum memotong kekayaan bacon, menambahkan rasa dan nutrisi untuk hidangan super cepat yang dapat dinikmati semua orang. Sempurna sebagai camilan bir, gigitan cepat, atau bahkan lauk untuk makanan Anda. Tingkatkan momen apa pun dengan resep sederhana namun lezat ini!
Bahan-bahan- 1 ikat chives segar (sekitar 150g)
- 9 lembar bacon
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bacon. Potong setiap lembar bacon menjadi dua. Ini akan menghasilkan ukuran yang lebih mudah digulung dan memastikan pemasakan yang merata.
Step 2
Sekarang, mari siapkan chives. Cuci bersih di bawah air mengalir. Sangat penting untuk mengeringkannya dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan kelembaban. Ini mencegah bacon terurai dan memastikan tekstur renyah saat dimasak. Potong chives agar sedikit lebih panjang dari lebar irisan bacon yang sudah dipotong setengah. Gunakan chives secukupnya agar terbungkus sepenuhnya oleh bacon, sekitar 2-3 batang per gulungan.
Step 3
Saatnya menggabungkan chives dan bacon. Letakkan sebagian chives yang sudah disiapkan di atas selembar bacon. Pegang chives dengan lembut di tempatnya dan mulailah menggulung bacon di sekelilingnya, gulung rapat. Pastikan tidak ada celah, agar chives terbungkus rapat oleh bacon. Penggulungan yang rapat ini akan membantu menjaga bentuk gulungan selama memasak.
Step 4
Ulangi prosesnya dengan sisa chives dan lembaran bacon. Lanjutkan menggulung sampai semua bahan habis terpakai. Menyiapkan semua gulungan sebelumnya membuat proses memasak jauh lebih cepat dan nyaman.
Step 5
Sekarang, saatnya memasak gulungan chives dan bacon. Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang-rendah. Anda tidak perlu menambahkan minyak tambahan, karena bacon akan mengeluarkan lemaknya sendiri. Memasak dengan api sedang-rendah mencegah bacon terbakar sebelum chives matang sepenuhnya. Setelah wajan panas, letakkan gulungan dengan hati-hati dengan sisi sambungan menghadap ke bawah. Ini membantu menyegel bacon dan mencegah gulungan terlepas saat dimasak.
Step 6
Masak gulungan sambil sesekali dibalik, sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah di semua sisi. Bacon harus matang dengan baik dan sedikit renyah. Anda dapat memiringkan wajan dan menyendokkan sedikit lemak bacon yang meleleh ke atas gulungan saat dimasak untuk menambah rasa. Pastikan semua sisi matang merata untuk tekstur dan rasa terbaik.
Step 7
Voila! Gulungan Chives dan Bacon lezat Anda siap! Perpaduan tak tertahankan antara bacon gurih dan chives segar yang harum terlihat sebagus rasanya.
Step 8
Keajaiban sejati dari hidangan ini terletak pada harmoni sempurna antara bacon asin dan chives segar yang sedikit tajam. Chives secara brilian menyeimbangkan kekayaan bacon, menciptakan profil rasa yang bersih dan memuaskan yang sama sekali tidak berat. Ini adalah suguhan yang seimbang dan bergizi.
Step 9
Gulungan Chives dan Bacon ini sangat cocok disajikan bersama bir dingin atau minuman bersoda yang menyegarkan, menjadikannya makanan pembuka atau camilan yang ideal. Lauk ini juga merupakan lauk yang luar biasa yang menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Nikmati hidangan sederhana namun sangat beraroma ini!
