Ginger Ale Sehat Buatan Rumah
Resep Mudah Membuat Ginger Ale Alami di Rumah
Halo semuanya! Hari ini, kita akan membuat ginger ale lezat menggunakan jahe, bahan yang luar biasa untuk kesehatan kita. Gingerol, senyawa kunci dalam jahe, memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang kuat, membantu menangkal virus dan bakteri dari luar sekaligus meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, menjadikannya sangat baik untuk pencegahan flu. Teks medis kuno Korea ‘Dongui Bogam’ bahkan mencatat manfaat jahe: ‘Memasuki lima organ, melarutkan dahak, meningkatkan qi, dan menghentikan muntah. Menghilangkan angin, dingin, dan kelembaban, serta mengobati sesak napas, batuk, diare, dan disentri.’ Mari kita buat ginger ale yang menyegarkan dan bersemangat ini bersama-sama!
Bahan-bahan- 2 sdm sari jahe murni (siap pakai)
- 350 ml air soda
- 1 sdm madu (sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sari jahe murni siap pakai Anda. Sebaiknya pilih produk yang hanya sari konsentratnya tanpa tambahan gula atau bahan buatan.
Step 2
Gunakan sendok makan, ukur dengan hati-hati 2 sendok makan sari jahe murni. Menggunakan sendok makan memastikan pengukuran yang lebih konsisten daripada sendok biasa.
Step 3
Sekarang, mari siapkan air soda. Tuangkan 350 ml air soda dingin ke dalam gelas atau botol tempat Anda akan menyajikan ginger ale. Menggunakan air langsung dari kulkas akan membuat minuman Anda ekstra segar.
Step 4
Tuangkan dengan lembut 2 sendok makan sari jahe yang telah Anda ukur sebelumnya ke dalam air soda.
Step 5
Anda akan melihat warna sari jahe secara alami meresap ke dalam air soda. Anda juga akan mulai mencium aroma jahe yang kaya.
Step 6
Gunakan spatula atau sendok panjang, aduk perlahan campuran untuk menggabungkan sari jahe dan air soda. Aduk perlahan agar karbonasi tidak hilang.
Step 7
Terakhir, tambahkan 1 sendok makan madu untuk memaniskan minuman. Kemasan madu dalam bentuk stik sangat praktis dan mudah digunakan. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah madu berdasarkan preferensi Anda dan rasa pedas jahe.
Step 8
Aduk kembali perlahan hingga madu larut. Jika Anda membuatnya di musim panas atau lebih suka minuman yang sangat dingin, tambahkan es batu pada tahap ini. Karena kita menggunakan air soda dingin, Anda mungkin bahkan tidak memerlukan es!
Step 9
Voila! Ginger ale buatan rumah yang sehat dan lezat siap dinikmati. Rasa jahe yang halus berpadu dengan sensasi soda yang menyegarkan menciptakan rasa yang sangat menggugah selera. Keluarga Anda pasti akan menyukai pilihan yang tidak terlalu manis dan lebih sehat ini. Ini adalah resep yang sangat direkomendasikan dan sangat mudah dibuat di rumah!
