Fusilli Mac and Cheese Lezat & Creamy dengan Keju Emmental Seoul Milk
Resep Premium Fusilli Mac and Cheese dengan Rasa Mendalam dari Keju Emmental Seoul Milk
Pilihan terbaik bagi pecinta keju! Perkenalkan Fusilli Mac and Cheese kami yang sangat creamy dan lezat, dibuat dengan keju Emmental Seoul Milk yang kaya dan gurih dalam jumlah banyak. Resep ini sederhana namun menawarkan rasa yang canggih, sempurna untuk pesta di rumah atau acara spesial. Cobalah sekarang juga!
Bahan Utama- 1 lembar keju Emmental Seoul Milk
- 200ml Susu
- 1 porsi pasta Fusilli (sekitar 80-100g)
- 1 sdt Garam
- Sejumput Lada hitam
- 1/4 Bawang bombay (cincang halus atau iris tipis)
- 10g Mentega
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan pasta fusilli. Didihkan air dalam panci besar, tambahkan 1 sdt garam, dan rebus fusilli selama kurang lebih 10 menit. Ikuti waktu memasak pada kemasan pasta, namun sebaiknya masak hingga ‘al dente’ agar tidak terlalu lembek. Tiriskan pasta yang sudah matang dan sisihkan.
Step 2
Panaskan wajan dengan api sedang lalu tambahkan 10g mentega. Tumis bawang bombay yang telah diiris tipis atau dicincang halus hingga bening. Menumis bawang bombay hingga matang akan mengeluarkan rasa manis dan aromanya, sehingga meningkatkan cita rasa mac and cheese secara keseluruhan.
Step 3
Setelah bawang bombay lunak dan matang, masukkan pasta fusilli yang sudah ditiriskan ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang bombay. Langkah ini akan membuat pasta menyerap sedikit rasa bawang bombay, membuatnya semakin lezat.
Step 4
Sekarang, saatnya membuat saus utamanya. Tuangkan 200ml susu dingin ke dalam wajan berisi pasta dan bawang bombay. Siapkan 1 lembar keju Emmental Seoul Milk. Keju Emmental dikenal dengan rasanya yang kaya dan gurih seperti kacang, serta akan berkontribusi pada tekstur creamy mac and cheese Anda.
Step 5
Bumbui campuran dalam wajan dengan 1 sdt garam dan sejumput lada hitam. Tambahkan 1 lembar keju Emmental Seoul Milk yang sudah disiapkan. Masak dengan api sedang, aduk perlahan hingga keju meleleh sempurna. Berhati-hatilah agar tidak memasak dengan api terlalu besar, karena dapat menyebabkan saus gosong atau menggumpal.
Step 6
Setelah keju Emmental meleleh sepenuhnya menjadi saus yang lembut, tambahkan sisa 10g mentega untuk memperkaya rasa. Terus aduk hingga mentega tercampur rata dengan saus. Mentega akan memberikan hasil akhir yang mengkilap dan tekstur yang lebih kaya.
Step 7
Lanjutkan memasak dengan api sedang-kecil hingga saus mencapai kekentalan yang diinginkan. Kunci kesempurnaan adalah saus yang tidak terlalu encer, namun melapisi pasta fusilli dengan indah. Aduk terus menerus untuk mencegah lengket.
Step 8
Fusilli Mac and Cheese lezat Anda siap! Sajikan selagi hangat dan dalam porsi yang melimpah. Untuk sentuhan visual dan rasa ekstra, taburi dengan peterseli kering. Nikmati rasa mendalam dari keju Emmental Seoul Milk!
