French Toast Keju Leleh yang Lembut
Cara Membuat French Toast Kaya Rasa dengan Keju Cheddar (Resep Mudah)
Kami hadirkan resep French toast yang lezat, pilihan sempurna untuk sarapan sehat dan mengenyangkan atau camilan yang menghangatkan. Kami meningkatkan resep klasik ini dengan tambahan keju cheddar gurih, menjadikannya lebih beraroma dan bertekstur luar biasa. Sangat cocok untuk seluruh keluarga dan hidangan brunch yang pasti akan memukau! Mari buat French toast istimewa ini bersama.
Bahan-Bahan French Toast Emas- 2 lembar roti tawar tebal
- 2 butir telur segar
- 60 ml susu
- 1 lembar keju cheddar
- 2 potong mentega (sekitar 20-30g)
- 1 sdm gula pasir
- Sedikit gula halus untuk taburan
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk lebar, pecahkan 2 butir telur segar. Tuangkan 60 ml susu. Kocok perlahan dengan garpu hingga telur dan susu tercampur rata. Langkah ini sangat penting untuk mendapatkan rasa yang kaya tanpa bau telur mentah.
Step 2
Ambil lembaran roti tawar tebal Anda dan celupkan kedua sisinya secara merata ke dalam campuran telur. Biarkan meresap selama kurang lebih 30 detik agar roti menyerap adonan dengan baik. Hati-hati jangan sampai roti terlalu lembek, dan pastikan tepinya juga terlapisi dengan baik.
Step 3
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang-kecil. Tambahkan satu potong mentega dan biarkan meleleh. Atur panas untuk mencegah mentega gosong, dan putar wajan agar permukaannya rata. Anda akan tahu siap saat tercium aroma mentega yang harum.
Step 4
Setelah mentega meleleh dan harum, masukkan irisan roti yang sudah direndam telur dengan hati-hati ke dalam wajan. Goyangkan wajan perlahan untuk memastikan roti duduk merata.
Step 5
Masak dengan api sedang-kecil selama kurang lebih 2-3 menit per sisi, hingga berwarna cokelat keemasan dan terpanggang indah. Setelah matang, angkat French toast dengan hati-hati dari wajan dan sisihkan di piring.
Step 6
Sekarang, ambil irisan roti kedua, rendam lagi dalam adonan telur, dan tambahkan satu potong mentega lagi ke wajan yang sama. Masak irisan ini dengan api sedang-kecil, balik untuk mendapatkan warna cokelat keemasan yang cantik di kedua sisinya. Perhatikan baik-baik agar tidak gosong.
Step 7
Saat irisan roti kedua hampir matang, letakkan irisan keju cheddar di atasnya. Panas sisa dari wajan akan mulai melelehkan keju dengan indahnya.
Step 8
Letakkan irisan French toast pertama yang sudah dimasak dengan hati-hati di atas keju. Masak lagi selama sekitar 1 menit, cukup sampai keju sedikit meleleh dan menjadi lembut. Jaga api tetap kecil agar keju tidak terlalu meluber keluar.
Step 9
Pindahkan French toast yang sudah dirangkai ke talenan. Potong pinggiran roti dengan rapi untuk tampilan yang lebih menarik, lalu potong diagonal menjadi dua agar mudah dimakan dan terlihat klasik.
Step 10
Tata French toast yang sudah dipotong di piring saji. Terakhir, taburkan 1 sdm gula pasir secara merata dan sejumput gula halus untuk sentuhan akhir yang lezat. Nikmati French toast keju Anda selagi hangat untuk rasa dan tekstur terbaik!
