Favorit Anak-anak! Roti Gulung Sosis yang Mengenyangkan
Resep Roti Gulung Sosis yang Mudah & Lezat
Sempurna untuk waktu camilan anak-anak atau hidangan sarapan! Memperkenalkan roti gulung sosis lezat yang dibuat dengan kombinasi roti dan sosis yang fantastis yang dapat dinikmati seluruh keluarga. Renyah di luar, lembut di dalam! Rasakan rasa ajaib yang memenuhi mulut Anda dengan kebahagiaan di setiap gigitan.
Bahan-bahan
- 2 lembar roti tawar
- 4 buah sosis Vienna (misalnya, Bratwurst)
- Mentega, secukupnya untuk memasak
- 1 butir telur
- 1 sdm susu cair
Instruksi Memasak
Step 1
Dengan hati-hati, potong pinggiran roti tawar menggunakan pisau. (Sebaiknya dipotong karena pinggiran roti bisa menjadi keras setelah dipanggang).
Step 2
Letakkan lembaran roti tawar di atas talenan atau permukaan kerja yang bersih. Gunakan rolling pin atau bagian bawah botol, tekan perlahan tapi kuat pada roti sambil digilas hingga pipih, hati-hati jangan sampai robek. Ini akan membuatnya lebih mudah untuk menggulung sosis.
Step 3
Potong setiap lembar roti tawar yang sudah dipipihkan menjadi dua bagian secara melintang, sehingga menghasilkan potongan persegi panjang yang lebih kecil, masing-masing cukup besar untuk membungkus satu sosis. Ukuran ini sangat pas agar mudah digenggam dan dinikmati anak-anak.
Step 4
Dalam mangkuk kecil, pecahkan 1 butir telur dan tambahkan 1 sendok makan susu cair. Kocok menggunakan garpu atau whisk hingga tercampur rata dan halus, pastikan tidak ada gumpalan. Campuran telur ini akan membantu roti membungkus sosis dengan erat dan memberikan warna cokelat keemasan yang cantik serta rasa yang lebih kaya saat matang.
Step 5
Letakkan satu sosis di atas setiap potongan roti tawar yang sudah disiapkan, posisikan di sepanjang sisi yang lebih panjang.
Step 6
Mulai dari sisi sosis, gulung roti dengan kencang di sekeliling sosis. Berhenti sebelum mencapai ujung roti. Oleskan campuran telur yang sudah disiapkan pada bagian tepi roti yang masih terbuka. Ini berfungsi seperti ‘lem’ untuk merekatkan gulungan agar tidak terbuka.
Step 7
Bawa perlahan tepi roti yang sudah diolesi telur untuk menyelesaikan gulungan, tekan dengan lembut untuk merekatkannya. Letakkan gulungan sosis dengan sisi sambungan menghadap ke bawah di wajan agar lebih mudah saat dimasak.
Step 8
Lelehkan mentega secukupnya dalam wajan anti lengket dengan api sedang-kecil. Letakkan gulungan sosis dengan sisi sambungan menghadap ke bawah, lalu masak sambil sesekali dibalik hingga semua sisi berwarna cokelat keemasan dan renyah. Sosis harus matang sampai ke dalam dan berwarna keemasan di luar. Sajikan selagi hangat dengan saus favorit Anda seperti saus tomat atau mustard!
