Es Krim Yogurt Bark Fig Manis
Resep Es Krim Yogurt Bark Fig Rumahan Super Sederhana dari Buah Fig Musiman
Memperkenalkan resep dessert spesial menggunakan buah fig musiman yang dapat Anda nikmati dengan mudah di rumah. Hanya dengan buah fig matang, baik yang dipanen dari kebun sendiri atau dibeli dari pasar, dan yogurt tawar yang lembut, Anda bisa membuat es krim yogurt bark rumahan yang dingin dan manis. Rasanya yang mengingatkan pada buah fig masa kecil dan berpadu dengan rasa asam yogurt yang menyegarkan akan disukai semua orang, tua dan muda. Ini adalah camilan sehat dan lezat yang mudah dibuat tanpa peralatan khusus, sangat cocok dinikmati bersama keluarga.
Bahan-bahan- 4 buah fig matang (ukuran kecil)
- 3 yogurt tawar (masing-masing 85g)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan 4 buah fig matang, meskipun ukurannya lebih kecil dari yang dijual di toko. Meskipun kecil, rasa manis fig dapat tergambar dengan sempurna.
Step 2
Cuci buah fig di bawah air mengalir, lalu keringkan. Potong sedikit bagian batangnya, kemudian belah dua secara memanjang.
Step 3
Letakkan buah fig yang sudah dibelah ke dalam cetakan silikon, dengan sisi potongan menghadap ke bawah. Atur dengan rapi agar bentuknya cantik saat jadi nanti.
Step 4
Siapkan tiga wadah yogurt tawar ukuran 85g. Tuang yogurt secara merata ke atas buah fig dalam cetakan, isi hingga penuh. Kelembutan yogurt akan melapisi buah fig.
Step 5
Ketuk-ketuk ringan cetakan di permukaan datar agar yogurt merata. Kemudian, masukkan ke dalam freezer dan biarkan beku sepenuhnya hingga padat.
Step 6
Keluarkan es krim yogurt bark fig yang sudah beku dari cetakan dengan hati-hati. Anda akan mendapatkan hidangan es yang keras dan dingin.
Step 7
Nikmati yogurt bark fig apa adanya dalam bentuk hati, atau potong menjadi dua agar lebih mudah dimakan, sehingga Anda bisa menikmatinya dengan lebih praktis. Selamat menikmati hidangan yang dingin dan lezat ini!
