Es Krim Serut Susu Buatan Rumah
Resep Es Krim Serut Susu Rumahan yang Mudah & Lezat (Tanpa Alat Serut Es!)
Merasa gerah oleh panasnya musim panas? Terutama saat anak-anak di rumah, rasanya bisa jadi lebih hangat! Untuk putra-putra Anda tersayang yang sedang berjuang dengan kelas online mereka, semangkuk es krim serut yang menyegarkan setelah pelajaran mereka adalah suguhan yang luar biasa. Pasti mereka akan memberikan acungan jempol besar dan menyebut Anda ibu terbaik! Meskipun kami punya alat serut es di rumah, seringkali terlalu merepotkan untuk mengeluarkannya dan membersihkannya. Jadi, akhir-akhir ini, kami telah membuat es krim serut yang lezat dengan mudah hanya menggunakan kantong zip-top. Metode sederhana ini sempurna untuk camilan musim panas yang cepat dan menyenangkan!
Bahan Es Krim Serut- 500 ml Susu Dingin
- Susu Kental Manis (sesuai selera)
- Injeolmi (kue beras kenyal) (secukupnya)
- Buah-buahan Segar Musim Panas (seperti semangka atau melon)
- Mangga Manis
- Biskuit Oreo Renyah
- Es Krim Lembut (rasa Vanilla direkomendasikan)
- Pasta Kacang Merah Manis (Pat)
Instruksi Memasak
Step 1
Bekukan Susu untuk Dasar Es Krim Serut: Tuang sekitar setengah kantong susu ke dalam kantong zip-top dan segel rapat. Masukkan ke dalam freezer selama 3-4 jam hingga benar-benar beku. Anda bisa memilih untuk mencampur susu kental manis dengan susu sebelum dibekukan untuk menambah rasa manis, atau menuangkannya di atas es krim nanti. Saya pribadi lebih suka membekukan susu biasa dan menambahkan susu kental manis sesudahnya.
Step 2
Siapkan Topping Anda: Kumpulkan topping favorit Anda untuk membuat es krim serut Anda semakin istimewa. Siapkan pasta kacang merah manis (pat), tepung kedelai panggang (seoritae konggaru), susu kental manis, dan injeolmi kenyal (kue beras). Jika anak-anak Anda menyukai Oreo, menghancurkannya dan menaburkannya di atasnya akan menambah kerenyahan dan rasa yang lezat. Karena semangka sedang musim, memotongnya kecil-kecil dan menambahkannya memberikan rasa yang menyegarkan. Anda bisa membuat es krim serut buah, es krim serut kacang merah, es krim serut Oreo, atau es krim serut mangga – kemungkinannya tak terbatas! Menambahkan satu sendok es krim vanilla juga merupakan pilihan yang bagus.
Step 3
Sendok Susu Beku ke dalam Mangkuk: Gunakan sendok es krim atau sendok biasa, gosok perlahan dan pindahkan susu beku ke dalam mangkuk saji Anda. Ini akan menciptakan tekstur lembut seperti salju untuk es krim serut Anda.
Step 4
Taburi dengan Topping Anda Secara Berlimpah!: Susun topping yang sudah Anda siapkan dengan indah di atas dasar susu beku. Taburkan tepung kedelai panggang yang gurih dan tambahkan pasta kacang merah manis secara melimpah. Putra sulung saya suka kacang merah, jadi saya memberinya banyak. Untuk putra bungsu saya, yang tidak suka kacang merah, saya menuangkan susu kental manis dalam jumlah banyak sebagai gantinya. Setelah Anda menambahkan injeolmi, susu kental manis, pasta kacang merah, dan bubuk kedelai, es krim serut susu buatan rumah Anda yang lezat sudah lengkap! Ini adalah camilan musim panas yang sempurna yang akan disukai seluruh keluarga.
