Es Krim Blueberry Buatan Sendiri yang Menyegarkan
Aroma Blueberry Ala Kafe dengan Kompot Blueberry Mudah
Nikmati aroma blueberry berkualitas kafe langsung di rumah! Resep ini menggunakan kompot blueberry sederhana yang dibuat dengan blueberry beku dan gula, menonjolkan rasa dan tekstur alami buah. Ini adalah minuman yang menyegarkan dan lezat, cocok untuk segala acara.
Untuk Kompot Blueberry
- 1 cangkir blueberry beku
- 1/2 cangkir gula (atau sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan membuat kompot blueberry sederhana di rumah! Dalam panci, campurkan 1 cangkir blueberry beku dengan 1/2 cangkir gula. (Jika menggunakan blueberry segar, gunakan rasio 1:0.5 buah banding gula, contoh: 1 cangkir buah banding 1/4 cangkir gula). Aduk perlahan dengan api kecil dan didihkan. Masak selama sekitar 5 menit, aduk sesekali, hingga blueberry melunak tetapi masih mempertahankan bentuknya. Kompot berbeda dari selai karena menjaga tekstur buah dan rasa alaminya. Jika suka, Anda bisa menambahkan sedikit perasan lemon untuk rasa yang lebih segar. (Saya tidak menambahkan air ekstra karena blueberry beku melepaskan cukup banyak kelembapan.)
Step 2
Seperti yang Anda lihat, membuat kompot blueberry sangat mudah! Cukup masak blueberry dan gula bersama dengan api kecil hingga sedikit melunak, dan kompot lezat Anda siap.
Step 3
Sekarang, mari ubah kompot blueberry yang lezat itu menjadi es krim yang menyegarkan! Tambahkan 2-3 sendok makan kompot blueberry yang sudah disiapkan ke dalam gelas (sesuaikan dengan selera Anda). Isi gelas dengan es batu, lalu tuangkan air soda dingin. Aduk perlahan. Ini bukanlah sirup buatan yang biasa Anda temukan di kafe; ini adalah es krim blueberry otentik yang penuh dengan rasa asli blueberry! Sebagai sentuhan tambahan, hiasi dengan irisan lemon.
Step 4
Ketika Anda tidak bisa keluar, mengapa tidak membuka kafe Anda sendiri di rumah? Nikmati suasana kafe yang nyaman dengan es krim blueberry buatan sendiri. Anda bahkan bisa membuat menu sederhana untuk menambah kesenangan!
