Dijamin Lezat! Resep Nasi Goreng Mie Instan Renyah
Resep Emas Nasi Goreng Mie Instan: Super Praktis untuk Camilan Malam Hari & Makan Sendiri
Ubah mie instan dan nasi sisa menjadi hidangan fantastis! Saya akan tunjukkan secara detail cara membuat nasi goreng mie instan dengan tekstur mie yang kenyal dan lezat. Resep ini sangat mudah diikuti, bahkan bagi Anda yang hidup sendiri atau pemula dalam memasak!
Bahan Penting- 1 bungkus Mie instan (rasa apa saja sesuai selera)
- 1/2 porsi Nasi
- 2 lembar Bacon
- 1 butir Telur
- 1/6 buah Bawang bombay
- Secukupnya Wortel
- 1 buah Cabai rawit (opsional, untuk menambah rasa pedas)
- 3 sdm Minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Tanpa membuka bungkus mie instan, pecahkan mie di dalam bungkusnya dengan tangan atau punggung pisau. Tujuannya agar mie tetap kenyal saat dimasak nanti.
Step 2
Masukkan mie instan yang sudah dipecah ke dalam air mendidih dan rebus selama 3-4 menit. Perhatikan agar tidak merebus terlalu lama agar mie tidak lembek saat ditumis! Tiriskan mie yang sudah direbus menggunakan saringan hingga benar-benar kering.
Step 3
Selagi mie direbus, siapkan bahan-bahan pelengkap yang akan menambah cita rasa nasi goreng Anda. Cuci bersih dan cincang halus bawang bombay, wortel, dan cabai rawit. Cabai rawit sangat direkomendasikan jika Anda menyukai rasa pedas!
Step 4
Potong bacon dengan ukuran yang sama dengan sayuran, sekitar 1-1.5 cm. Anda juga bisa menggunakan sosis atau ham sebagai pengganti bacon. Sesuaikan jumlah sayuran dan bacon sesuai selera Anda.
Step 5
Panaskan 3 sendok makan minyak goreng di wajan. Masukkan potongan bacon, bawang bombay, wortel, dan cabai rawit. Tumis dengan api sedang cenderung kecil hingga sedikit layu dan bacon mengeluarkan sedikit minyak.
Step 6
Geser tumisan bahan ke satu sisi wajan untuk membuat ruang kosong. Pecahkan telur di ruang tersebut dan buat orak-arik. Setelah telur matang, campurkan dengan bahan tumisan lainnya hingga merata.
Step 7
Sekarang saatnya menambahkan bintang utama nasi goreng: mie instan rebus dan bumbu mie instan. Bumbu mie instan sangat penting untuk mengatur rasa keseluruhan nasi goreng, jadi jangan lupa untuk memasukkannya! (Anda bisa menyesuaikan jumlahnya sesuai selera).
Step 8
Campurkan semua bahan dengan nasi dan aduk rata. Tumis seperti membuat nasi goreng biasa, gunakan spatula untuk mengaduk cepat agar tidak lengket di dasar wajan, sehingga mie tetap renyah!
Step 9
Tepat sebelum mematikan api, tambahkan 1 sendok makan minyak wijen, sejumput lada hitam, dan taburan wijen sangrai untuk sentuhan akhir yang sempurna. Menambahkan minyak wijen setelah api dimatikan akan menjaga aromanya tetap kuat.
Step 10
Untuk menyajikan nasi goreng mie instan Anda dengan cantik, padatkan nasi ke dalam mangkuk atau cangkir, lalu balikkan di atas piring seperti mencetak. Sajikan nasi goreng mie instan Anda yang mengesankan dan lezat!
