Dessert Ubi Jalar Panggang Air Fryer yang Manis dan Kenyal
Resep Dessert Ubi Jalar Panggang Super Mudah Pakai Air Fryer
Halo semuanya, ini Moonchoco! Saya akan membagikan resep rasio emas saya untuk ubi jalar panggang yang sempurna menggunakan air fryer, beserta variasi dessert yang lezat. Bersiaplah untuk suguhan manis yang luar biasa!
Bahan Ubi Jalar Panggang
- 5 buah ubi jalar ukuran besar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan ubi jalar untuk dipanggang! Sebaiknya pilih ubi jalar berukuran besar daripada yang kecil. Ini membantu mempertahankan kelembapan selama memasak, memastikan bagian dalam yang empuk dan lembab. Kita juga akan membuat dessert manis dari ubi ini, jadi pilihlah yang ukurannya pas!
Step 2
Cuci bersih ubi jalar untuk menghilangkan tanah yang menempel. Sekarang, mari kita gunakan metode air fryer dengan rasio emas! Masukkan ubi jalar ke dalam keranjang air fryer dan panggang pada suhu 110℃ selama 20 menit. Kemudian, naikkan suhu menjadi 160℃ dan panggang selama 30 menit. Balik ubi jalar dan panggang lagi selama 30 menit pada suhu 160℃. Terakhir, naikkan suhu menjadi 190℃ dan panggang selama 30 menit terakhir. Proses ini akan menghasilkan ubi jalar panggang yang kenyal dengan bagian dalam yang lembab dan berkaramel.
Step 3
Tara! Ubi jalar panggang Anda siap. Seharusnya berwarna cokelat keemasan yang sempurna di luar, dengan tekstur yang begitu empuk sehingga sari manis yang seperti sirup seolah siap meledak keluar. Meskipun sudah lezat apa adanya, mari kita ubah menjadi dessert spesial!
Step 4
Belah memanjang hati-hati setiap ubi jalar panggang menjadi dua, berhenti sebelum mencapai ujungnya. Letakkan sekitar 10g mentega tawar di setiap belahan; mentega akan meleleh dan menambah cita rasa yang kaya. Taburi dengan keju pilihan Anda secara melimpah. Terakhir, tambahkan satu sendok selai stroberi manis di atas keju. Dessert ubi jalar panggang Anda kini lengkap!
