Daging Rebus Empuk Super Mudah dengan Panci Presto CUCKOO
Resep Daging Rebus Super Gampang di Panci Presto CUCKOO! Lebih Mudah dari Merebus Ramen. Empuk dan Juicy!
Saya pikir membuat daging rebus (daging Bossam) itu sulit. Dengan CUCKOO, sangat mudah untuk mengeluarkan lemak dan menikmati hidangan yang sehat dan super lezat! Rasanya sangat empuk dan nikmat.
Bahan Utama- Daging babi untuk direbus (perut atau punggung babi utuh direkomendasikan), 1.5kg
- Bawang bombay, 1 buah besar (potong besar-besar)
- Daun salam, 3-4 lembar
Bumbu & Aromatik- Jahe bubuk, 1 sdm (atau 1 sdm jahe segar parut)
- Merica butiran atau kasar, 1/2 sdt (secukupnya)
- Jahe bubuk, 1 sdm (atau 1 sdm jahe segar parut)
- Merica butiran atau kasar, 1/2 sdt (secukupnya)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan potongan daging babi utuh untuk direbus, yang dibeli dari toko seperti Costco. Menggunakan perut babi atau punggung babi utuh akan menghasilkan daging rebus yang lebih empuk dan beraroma.
Step 2
Potong daging babi menjadi bagian-bagian besar. Memotongnya terlalu kecil dapat menyebabkan daging hancur saat dimasak, jadi usahakan ukurannya sedikit lebih besar dari sekali suap. (Tips: Jika potongan daging sangat besar, pertimbangkan untuk memotongnya menjadi 2-3 bagian).
Step 3
Kupas bawang bombay dan potong menjadi irisan besar, sekitar 4 atau 6 potong. Bawang bombay membantu menghilangkan bau amis daging babi dan menambah aroma yang lezat pada masakan.
Step 4
Masukkan potongan besar daging babi, irisan bawang bombay, dan daun salam ke dalam panci bagian dalam panci presto CUCKOO Anda. Taburkan jahe bubuk dan merica di atasnya sebagai bumbu. (Tips: Untuk kekuatan tambahan dalam menghilangkan bau, Anda bisa menambahkan 1 sdm pasta kedelai atau sejumput bubuk kopi).
Step 5
Sekarang, pilih fungsi ‘Multi-Steam’ atau ‘Cook’ pada panci presto Anda dan atur waktu memasak selama 55 menit. Anda tidak perlu menambahkan air; daging akan matang dalam sarinya sendiri dan kelembapan yang dilepaskan dari sayuran.
