Cumi Kering Crispy Mentega: Camilan Praktis dengan Air Fryer
Resep Cumi Kering Crispy Mentega Super Mudah dan Cepat dengan Air Fryer
Mari kita buat camilan cumi kering yang lezat dengan mentega. Sangat cocok dinikmati sebagai teman minum atau sekadar camilan santai di rumah. Rasanya gurih, manis, dan sangat menggugah selera.
Bahan Utama- Cumi kering serut (Jimi-chae) 2 genggam (sekitar 100-120g)
- Mentega 3 sdm
- Gula pasir 1 sdt
Instruksi Memasak
Step 1
Halo! Hari ini saya akan membagikan resep cumi kering crispy mentega yang sangat populer, dibuat dengan mudah dan cepat menggunakan air fryer. Kombinasi tekstur kenyal, gurihnya mentega, dan manisnya gula akan disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Step 2
Pertama, siapkan 2 genggam cumi kering serut (Jimi-chae). Jika serutan cumi terlalu panjang, potong menjadi 3-4 bagian agar lebih mudah dimakan. Selanjutnya, lelehkan 3 sendok makan mentega. Anda bisa melelehkannya di microwave atau di atas api kecil. Jika tidak ingin menunggu, mentega yang sudah dilunakkan pada suhu ruang juga bisa digunakan.
Step 3
Masukkan cumi kering yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk besar. Tuangkan mentega cair di atasnya. Aduk rata dengan tangan Anda, pastikan setiap helai cumi terlapisi mentega secara merata. Proses ini penting agar rasa mentega meresap sempurna.
Step 4
Sekarang saatnya menambahkan rasa manis! Tambahkan 1 sendok teh gula pasir, lalu aduk kembali hingga tercampur rata. Jika suka sedikit rasa pedas, tambahkan sejumput lada hitam bubuk untuk sensasi rasa yang lebih kaya. Terakhir, taburkan peterseli kering (parsley flakes) untuk menambah tampilan menarik dan aroma segar. Pastikan semua bumbu tercampur rata pada cumi agar rasanya maksimal.
Step 5
Lapisi keranjang air fryer dengan kertas roti. Tata cumi yang sudah dibumbui di atasnya, ratakan agar tidak saling menumpuk. Ini akan membantu cumi matang merata dan menjadi crispy. Atur suhu air fryer pada 180°C dan panggang selama kurang lebih 3 menit. Waktu memasak bisa sedikit berbeda tergantung pada jenis air fryer dan ketebalan cumi, jadi periksa di tengah proses dan sesuaikan jika perlu.
Step 6
Taraaa! Cumi kering crispy mentega Anda sudah jadi, siap menggoda selera dengan aroma mentega yang harum. Rasanya mirip sekali dengan camilan cumi mentega di bioskop! Sangat nikmat disajikan selagi hangat, namun tetap lezat saat dingin. Cocok juga dinikmati bersama minuman favorit Anda!
