Croffle Buah Segar
Resep Croffle Buah Super Praktis
Nikmati camilan lezat ala kafe di rumah dengan resep croffle super praktis ini! Cukup gunakan adonan croissant siap pakai dan cetakan wafel, Anda bisa menciptakan hidangan penutup yang renyah dan manis dalam hitungan menit. Perpaduan adonan yang dipanggang, buah-buahan segar, dan taburan gula halus benar-benar menggoda selera. Variasikan dengan buah favorit Anda untuk pengalaman rasa yang berbeda setiap saat!
Bahan- 2 lembar adonan croissant
- 1 genggam blueberry (sekitar 50g)
- 1/4 buah mangga
- 3-4 buah rambutan
- Sedikit gula halus (untuk taburan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 2 lembar adonan croissant. Jika adonan beku, cairkan terlebih dahulu sesuai petunjuk kemasan. Letakkan adonan yang sudah dicairkan secara merata di dalam cetakan wafel yang sudah dipanaskan.
Step 2
Panaskan cetakan wafel dengan api sedang-kecil. Letakkan adonan dan panggang selama kurang lebih 3 menit, hingga adonan mulai mengembang dan berwarna keemasan. Setelah itu, kecilkan api menjadi api kecil. Memanggang dengan api kecil memastikan bagian dalam matang sempurna sementara bagian luar menjadi renyah, mencegah gosong. Balikkan croffle dan panggang lagi selama 2-3 menit di setiap sisi, total sekitar 5-7 menit, pastikan kedua sisinya berwarna cokelat keemasan merata dan matang sempurna.
Step 3
Setelah matang, angkat croffle dari cetakan dan letakkan di piring saji. Taburkan segenggam blueberry segar di atasnya secara merata. Potong mangga menjadi dadu kecil dan susun dengan cantik. Kupas rambutan dan letakkan di sekeliling croffle untuk menambah warna dan sensasi eksotis. Terakhir, taburkan gula halus menggunakan saringan agar tampilannya lebih menarik. Nikmati croffle buah Anda yang manis dan segar selagi hangat!
