Cincin Bawang Super Renyah Buatan Sendiri (Resep Air Fryer)
Camilan Sempurna, Appetizer, atau Pengganjal Perut Malam Hari! Resep Cincin Bawang Air Fryer Mudah untuk Pesta
Pelajari cara membuat cincin bawang renyah yang lezat di rumah, sangat cocok untuk camilan anak-anak. Resep ini sederhana dan memuaskan.
Bahan-bahan
- 2 buah bawang bombay ukuran sedang
- 1 cangkir tepung roti (panir)
- 3 butir telur ayam ukuran besar
- 1 cangkir tepung terigu serbaguna
- Minyak sayur secukupnya, untuk disemprotkan
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini kita akan membuat cincin bawang super renyah dan lezat buatan sendiri! Dengan menggunakan air fryer, Anda bisa menikmatinya dengan lebih sehat dan praktis.
Step 2
Pertama, siapkan bawang bombay sebagai bintang utama cincin bawang. Kupas bawang bombay dan iris setebal sekitar 0.8 hingga 1 cm untuk membentuk cincin. Agar bentuknya bagus, jangan buang bagian tengahnya. Rendam irisan cincin bawang dalam air dingin selama kurang lebih 10 menit untuk menghilangkan rasa pedasnya dan meningkatkan kerenyahannya. Tiriskan hingga benar-benar kering. Masukkan cincin bawang yang sudah ditiriskan ke dalam kantong plastik bersama dengan 1 cangkir tepung terigu. Kocok kantong agar setiap cincin terlapisi tepung secara merata. Langkah ini membantu lapisan berikutnya menempel lebih baik.
Step 3
Selanjutnya, siapkan adonan telur. Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga rata. Celupkan cincin bawang yang sudah dilapisi tepung ke dalam kocokan telur, pastikan semuanya terlapisi dengan baik. Kemudian, pindahkan cincin bawang yang sudah dilapisi telur ke piring yang berisi 1 cangkir tepung roti. Tekan-tekan cincin bawang dengan lembut ke dalam tepung roti agar menempel dan membentuk lapisan yang tebal dan merata. Mengulangi proses pelapisan tiga langkah ini (tepung, telur, tepung roti) akan menghasilkan bagian luar yang berwarna keemasan dan sangat renyah.
Step 4
Susun cincin bawang yang sudah dilapisi di keranjang air fryer dalam satu lapisan, pastikan tidak saling tumpah tindih agar matang merata. Semprotkan sedikit minyak sayur ke seluruh permukaan cincin bawang. Ini akan membantu mereka mencapai warna cokelat keemasan yang indah dan kerenyahan ekstra.
Step 5
Sekarang saatnya memasak! Panaskan air fryer Anda hingga suhu 180°C (350°F). Masukkan cincin bawang ke dalam keranjang dan masak selama 10 menit. Setelah 10 menit, balikkan cincin bawang dengan hati-hati dan masak lagi selama 3 menit pada suhu 180°C. Anda akan mendapatkan cincin bawang yang renyah dan lezat sempurna siap dinikmati! Sajikan selagi hangat dengan saus favorit Anda, seperti saus tomat.
