Chicken Nugget Saus Manis Pedas
Resep Chicken Nugget Saus Manis Pedas ala Rumahan!
Cemilan praktis dan lezat yang disukai semua kalangan, cocok untuk bekal anak atau teman ngemil.
Bahan Utama- 10 buah chicken nugget (siap pakai)
Bahan Saus- 1/2 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
- 2 sdm saus tomat (ketchup)
- 1 sdm gula merah (bisa diganti sirup jagung untuk hasil lebih mengkilap)
- 1 sdt bawang putih cincang
- 2 sdm air
- 1/2 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
- 2 sdm saus tomat (ketchup)
- 1 sdm gula merah (bisa diganti sirup jagung untuk hasil lebih mengkilap)
- 1 sdt bawang putih cincang
- 2 sdm air
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tata 10 buah chicken nugget di keranjang air fryer Anda dalam satu lapisan. Ini penting agar nugget matang merata dan menjadi lebih renyah. Atur suhu air fryer Anda dan masak hingga berwarna keemasan dan matang (biasanya sekitar 180°C selama 8-10 menit, namun sesuaikan dengan jenis air fryer Anda).
Step 2
Sambil menunggu nugget matang, mari kita siapkan saus lezatnya! Dalam panci kecil atau wajan, campurkan gochujang, saus tomat, gula merah, bawang putih cincang, dan 2 sendok makan air. (Tips: Untuk saus yang lebih halus, Anda bisa menggunakan larutan tepung maizena sebagai pengganti air, atau gunakan sirup jagung sebagai pengganti gula merah untuk kilauan ekstra).
Step 3
Panaskan panci di atas api kecil. Aduk terus agar saus tidak gosong. Masak selama kurang lebih 1-2 menit, atau hingga saus sedikit mengental dan semua bahan tercampur rata. Setelah saus mendidih perlahan dan memiliki tekstur yang mengkilap, angkat dari api.
Step 4
Setelah nugget matang dan renyah sempurna, pindahkan ke dalam mangkuk besar. Tuangkan saus hangat yang sudah dibuat ke atas nugget. Aduk perlahan menggunakan sendok atau spatula hingga semua nugget terlapisi saus dengan merata. Sajikan segera dan nikmati chicken nugget buatan sendiri yang lezat dan menggugah selera!
