28, Jul 2021
Cheesecake Strawberry No-Bake Romantis





Cheesecake Strawberry No-Bake Romantis

Cheesecake Strawberry No-Bake Manis yang Sempurna untuk Hadiah di Momen Spesial

Cheesecake Strawberry No-Bake Romantis

Apakah Anda sudah menyiapkan kue untuk perayaan White Day Anda? Kami memperkenalkan resep cheesecake strawberry no-bake buatan sendiri yang lezat, sempurna untuk dihadiahkan kepada orang terkasih di hari peringatan atau acara spesial apa pun! Kejutkan pasangan Anda dengan cheesecake langka tanpa oven yang indah ini. Hidangan yang dipersembahkan oleh ‘Semua Resep di Dunia’ dan ‘Resep Man-Gae’.

Informasi Resep

  • Kategori : Hidangan penutup
  • Kategori Bahan : Telur / Produk susu
  • Kesempatan : Camilan
  • Metode Memasak : Lainnya
  • Porsi : Lebih dari 6 porsi
  • Waktu Memasak : Lebih dari 2 jam
  • Tingkat Kesulitan : Pemula

Bahan Penting

  • 8 biskuit Oreo (krimnya dibuang)
  • 30g mentega tawar, dilelehkan
  • 200g keju krim (suhu ruang)
  • 80g gula
  • 50g yogurt tawar
  • 200g krim kental (belum dikocok)
  • 100g pure stroberi
  • 10 stroberi segar
  • 7g gelatin lembaran

Instruksi Memasak

Step 1

Pertama, pisahkan krim dari biskuit Oreo. Masukkan biskuit ke dalam kantong plastik atau gunakan food processor untuk menghaluskannya menjadi remah-remah halus. Tambahkan mentega cair dan aduk rata dengan sendok atau spatula hingga remah-remah lembab, membentuk dasar biskuit.

Step 1

Step 2

Tuang adonan biskuit ke dalam loyang kue pilihan Anda. Tekan dengan kuat dan merata di bagian bawah menggunakan bagian belakang sendok atau tangan Anda untuk membuat lapisan dasar yang padat. Masukkan loyang ke dalam lemari es untuk didinginkan dan mengeras selama minimal 30 menit.

Step 2

Step 3

Cuci bersih stroberi segar dan buang tangkainya. Potong dadu kecil, sekitar 1 cm. Potongan stroberi ini akan menambah tekstur dan rasa di dalam isian cheesecake.

Step 3

Step 4

Siapkan mangkuk berisi air dingin. Rendam lembaran gelatin satu per satu dalam air dingin selama sekitar 5-7 menit, atau hingga lunak dan lentur. Langkah ini sangat penting untuk memastikan gelatin larut dengan lancar.

Step 4

Step 5

Dalam mangkuk terpisah, masukkan keju krim yang sudah lunak. Gunakan pengocok atau mixer elektrik untuk mengocoknya hingga lembut dan tidak bergerindil. Tambahkan gula dan aduk hingga tercampur rata dan gula larut.

Step 5

Step 6

Tambahkan yogurt tawar, pure stroberi yang sudah disiapkan, dan krim kental dingin yang belum dikocok ke dalam adonan keju krim. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi halus.

Step 6

Step 7

Keluarkan lembaran gelatin yang sudah lunak dari air dingin, peras dengan lembut kelebihan airnya. Masukkan gelatin yang sudah diperas ke dalam mangkuk kecil tahan microwave dengan 2 sendok makan air. Panaskan dalam microwave selama sekitar 30-40 detik, atau hingga gelatin larut sepenuhnya. Hati-hati jangan sampai terlalu panas atau mendidih!

Step 7

Step 8

Tuang campuran gelatin cair ke dalam adonan keju krim. Kocok dengan cepat dan menyeluruh untuk memastikan gelatin terdistribusi merata di seluruh adonan. Adonan akan mulai mengental saat gelatin tercampur.

Step 8

Step 9

Tuang adonan keju krim yang sudah mengental di atas lapisan biskuit yang sudah dingin di dalam loyang. Sebarkan potongan stroberi segar yang sudah dipotong secara merata di atas isian sebelum mulai mengeras. Dinginkan di lemari es selama minimal 2 jam, atau hingga cheesecake benar-benar padat dan mengeras.

Step 9

Step 10

Setelah cheesecake mengeras, saatnya mengeluarkannya dari loyang. Hangatkan sisi loyang kue dengan membungkusnya dengan handuk yang dicelupkan ke dalam air panas selama satu atau dua menit. Ini akan membantu melonggarkan cheesecake dari loyang. Lepaskan sisi loyang dengan hati-hati.

Step 10

Step 11

Pindahkan cheesecake stroberi yang sudah jadi ke piring saji. Anda dapat menghiasnya lebih lanjut dengan stroberi segar atau taburan gula halus untuk presentasi yang lebih elegan. Nikmati kreasi lezat Anda!

Step 11



Related Posts

Aroma Segar Musim Semi! Tumis Daun Kucai dengan Pasta Kedelai (Naengyi Doenjang Muchim)

Aroma Segar Musim Semi! Tumis Daun Kucai dengan Pasta Kedelai (Naengyi Doenjang Muchim) Resep Sayuran Musiman Daun Kucai dengan Pasta…

Acar Timun Saus Kecap (Oiji) yang Lezat

Acar Timun Saus Kecap (Oiji) yang Lezat Cara Mudah Membuat Acar Timun Saus Kecap Sendiri (Oiji) – Lauk Pendamping Serbaguna…

Sup Pasta Kedelai dengan Kerang dan Sawi Hijau

Sup Pasta Kedelai dengan Kerang dan Sawi Hijau Sup Sawi Hijau Segar dan Kerang Lezat dengan Rasa Pasta Kedelai Otentik!…